Você Nunca Vai Acreditar que Essa Pizza é Sem Glúten e Sem Leite скачать в хорошем качестве

Você Nunca Vai Acreditar que Essa Pizza é Sem Glúten e Sem Leite

Você acha que uma pizza sem glúten e sem leite não pode ser crocante, saborosa e perfeita? Neste vídeo, o chef Marcelo Horta mostra exatamente o contrário! Especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória e inclusiva, Marcelo ensina como é possível fazer uma pizza deliciosa, com textura incrível e sabor surpreendente, sem usar ingredientes que causam inflamação ou desconfortos digestivos. Essa receita é perfeita para quem tem doença celíaca, intolerância à lactose, ou simplesmente quer uma alimentação mais saudável sem abrir mão do prazer de comer bem. Você vai descobrir que comer sem glúten e sem leite não é limitação — é evolução alimentar. 🚀 Faça Parte da Tribo Sem Glúten: https://bit.ly/3OqWyQR 🕑Capítulos: 00:00 Introdução 00:44 Quem é o Chef Marcelo Horta 01:14 Como Ativar o Fermento Corretamente 02:44 Mix de Farinhas Sem Glúten (Base Perfeita) 04:07 O Segredo da Crocância: Polvilho Azedo 05:10 Ajuste da Massa e Ponto Ideal 06:10 Adicionando a Gordura e Modelando as Bolinhas 07:52 Como Abrir a Massa Sem Quebrar 08:32 Por Que Pré-Assar a Pizza? 09:58 Dicas Para Não Inflar no Forno 11:49 Ponto Ideal Para Congelar ou Consumir 14:24 Finalização e Como Fazer Parte da Tribo 🥗 Benefícios dessa pizza sem glúten e sem leite: • Mais fácil de digerir • Não causa inflamação intestinal • Ideal para celíacos e intolerantes • Textura crocante e sabor incrível • Alimentação saudável sem abrir mão do prazer 👨‍🍳 Sobre o Chef Marcelo Horta: • Especialista em alimentação anti-inflamatória • Padeiro formado pelo SENAC e Le Cordon Bleu • Estudante de Nutrição • Embaixador da ACELBRA (Associação de Celíacos do Brasil) • Mais de 45 mil alunos formados • Criador da Comunidade Tribo Sem Glúten Bem-vindo ao meu canal. Meu nome é Marcelo Horta, formado Padeiro Avançado pela Le Cordon Bleu, chef e especialista em alimentação saudável, anti-inflamatória, sem glúten e sem leite. Sou proprietário da marca NaOrigem e da Cozinha Crunch, a mais tradicional panificadora sem glúten do RJ. E eu também sou embaixador da Acelbra (associação de celíacos do Brasil, RJ). Já ajudei mais de 35.000 alunos ao redor do mundo a conquistarem qualidade de vida através da fermentação natural sem glúten, mesmo que eles nunca tenham feito pão ou fermento na vida. 🍞 Chef Especialista em Panificação de Fermentação Natural ⭐ Boulanger pela Le Cordon Bleu ✅ Fundador da Tribo do Horta ⚜ Embaixador da Acelbra do RJ 🔥 + 35.000 Alunos e Tribalista Me acompanhe nos outros canais para receber as mais exclusivas novidades do mundo da fermentação natural 👇🏻 . 🖥️ Canal Chef Marcelo Horta - Instagram:   / chef.marcelohorta   . 🖥️ Canal Chef Marcelo Horta - Facebook   / chef.marcelohorta