SO machst DU zuhause das legendäre OSSOBUCO! скачать в хорошем качестве

SO machst DU zuhause das legendäre OSSOBUCO!

In diesem YouTube-Video zeigt dir Luigi, der leidenschaftliche Pizzabäcker aus Neapel, wie man das traditionelle italienische Ossobuco nach Originalrezept zubereitet – zart geschmort, aromatisch und voller italienischer Seele. Dazu kocht Luigi eine frische, selbstgemachte Gemüsebrühe, die später die Basis für ein cremiges Risotto bildet, das perfekt als Beilage zu Ossobuco passt. Wie immer erklärt Luigi jeden Schritt von A–Z und verrät, worauf man bei Risotto unbedingt achten muss, damit es cremig, glänzend und perfekt al dente wird. 🎥 Was dich im Video erwartet: 🍖 Originalrezept für Ossobuco – traditionell, saftig & voller Geschmack 🍚 Cremiges Risotto mit selbstgemachter Gemüsebrühe 👨‍🍳 Schritt-für-Schritt Anleitung von Luigi aus Napoli 🥕 Frische Gemüsebrühe als Basis für echtes italienisches Aroma 💡 Risotto-Tipps & Profi-Tricks: Konsistenz, Brühenmenge, Rühren, Zeit & Temperatur 🏡 Authentisches Kochen direkt aus Luigis Küche – ehrlich, traditionell & leidenschaftlich 🔥 Ein klassisches italienisches Gericht, das du so garantiert noch nie gegessen hast Ossobuco & Risotto – ein ikonisches Duo der italienischen Küche. Luigi zeigt dir, wie du diese beiden Gerichte wie in einem echten italienischen Zuhause zubereitest – mit Geduld, Liebe und der typischen neapolitanischen Leidenschaft. ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Folgen sie uns auf Instagram! ► Luigi:   / pizzaiolo_luigitesoro   ► Mario:   / marioleocata   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► Risotto milanese con ossobuco Für 2 Personen: 2 Stuck Kalbs haxe 3 mittelgroße Karotten 2-3 selleristange 1-2 Zwiebeln 300 gr pelati(geschaltetomaten) 1 Glas Rotwein. Risotto150 gr Reis für Risotto halbe Zwiebel 1 Leiter Gemüse Brühe. 1 Glass Weißwein 0,05 gr Safran. 60 gr kalte butter Parmigiano (nach sentimento) Salz Pfeffer Buon appetito Gemüse Brühe 1,5 Leiter Wasser 1 -2 Zwiebel 1 Bund Suppengrün Folgen sie uns! 🤙🏻 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ► office@pizzaiolo-luigi.com ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ Timestamps: 00:00 Intro Die mit * gekennzeichneten Links sind sogenannte Affiliate-Links, die mit dem Partnerprogramm von Amazon verknüpft sind. Kommt über einen solchen Link ein Einkauf zustande, werde ich mit einer Provision beteiligt. Für Dich entstehen dabei keine Mehrkosten. Wo, wann und wie Du ein Produkt kaufst, bleibt natürlich Dir überlassen.