QUICHE SAUDÁVEL SEM GLUTEN скачать в хорошем качестве

QUICHE SAUDÁVEL SEM GLUTEN

Quiche Saudável Com Massa De Grão De Bico - Gluten Free QUICHE Rende uma forma de 20 cm de diâmetro • 500g de grão de bico cozido • 4 colheres de sopa de azeite de oliva • 4 colheres de farinha de arroz integral • 4 colheres de sopa de gergelim branco • 1 colher de chá de sal rosa do Himalaia Modo de preparo da massa: Pré aqueça o forno a 200 graus. Primeiro bata o grão de bico até que se desmanche. Adicione os demais ingredientes no processador ou liquidificador e bata até obter uma massa homogênea. Unte e forre a forma de fundo removível na base e laterais com essa massa e pré-asse a massa por 20 minutos e reserve. Depois de pré assada, ela fica levemente craquelada. É isso mesmo! Ingredientes do Recheio Nesta etapa é importante que você use sua criatividade, abra a geladeira e faça reaproveitamento de alimentos! Foi isso que eu fiz quando gravei essa receita para vocês :) • 3 colheres de sopa azeite de oliva • 1 cebola grande picada ou em rodelas • 1 cenoura media ralada no ralo grosso • 1 abobrinha pequena ralada no ralo grosso • 1 tomate médio sem semente picado (opcional) • 20 folhas frescas de manjericão (opcional). Você também pode usar tempero verde • 1 colher de chá de sal • temperos a gosto • 100g de presunto cru (opcional) • 4 ovos para cobrir e dar a liga no recheio • 200g de queijo mussarela ralado grosso ou parmesão para cobrir levemente Modo de preparo do recheio: Rale os ingredientes e reserve. Em uma frigideira quente coloque o azeite de oliva e refogue o alho poró e a cebola até que dourem bem (dourar não é deixar transparente. Devem ficar douradinhos senão o sabor é de alho e cebola curas). Adicione a abobrinha e refogue até que perca um pouco da água. Então adicione a cenoura e os tomates cortadinhos. Refogue bem por uns 10 a 12 minutos, adicione sal, pimenta preta e reserve. Em um refratário quebre os ovos e adicione sal misturando bem. Coloque o recheio sobre a massa pré assada, com muito cuidado coloque os ovos, distribua igualmente a ricota em cubos e cubra levemente com o queijo ralado grosso. Você pode fazer rolinhos com a cenoura para enfeitar, como se fossem pequenas flores inseridas na massa. Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC para assar por aproximadamente 25 minutos, até que o centro da quiche esteja cozido e firme. Ligue o gratinador nos ultimos 5 minutos para que o queijo fique bem douradinho! DICAS: 1 – unte a forma com azeite de oliva! 2 – Para fazer as tirinhas com a cenoura e depois enrolar para decorar, é só usar o descascador. 3 - Muita atenção ao checar se o ovo do centro da quiche cozinhou, coloque um palitinho e nunca perfure a quiche com um garfo ou faca para não estragar a receita (no visual ela fica bem prejudicada hehehe) 4 - altere os ingredientes do recheio conforme seu feeling... Só cuide para não alterar a receita da base! Te inscreve no nosso canal pra ter acesso a outras receitas saudáveis e gostosas como essa:    / gurianatureba   Mais sobre Guria Natureba: Site: http://gurianatureba.com.br/ Instagram:   / gurianatureba   Facebook:   / gurianatureba   contato: mari@gurianatureba.com.br