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【3日間の夕飯献立】根菜活用でコスパの良い晩ごはん！旬の冬野菜を使った節約レシピ

ご視聴ありがとうございます😊 日に日に寒さが厳しくなってきました☃️ あんなに暑かった夏…どんなんだったっけ？！ 今年の冬は根菜類の価格が比較的安定しているようですね。どれも好きなので嬉しい😊 ということで今回は根菜が主菜の食べ応えがある献立を企画してみました。 何かと気忙しい12月で家族それぞれ予定がパンパン🗓️ なので、翌日でも美味しい作り置きできるおかずにしました。 良かったら献立決めの参考になれば嬉しいです💕 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🎥チャプターリスト 00:00　スタート 00:23　ごぼうと厚揚げの煮物献立 04:27 じゃがいもと鶏のマーマレードソテー献立 10:38　さといものそぼろ煮献立　 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍳献立リスト🍳 ▶1日目献立 ごぼうと厚揚げの煮物 ほうれん草とカニカマのおひたし 納豆 わかめとえのきの味噌汁 ▶2日目献立 鶏とじゃがいものマーマレードソテー マカロニサラダ カブとえのきのコンソメスープ 📹️クリスマスチキン献立はこちら！    • 【クリスマス献立】おうちで簡単！ワンプレートのクリスマス料理／マーマレードチキン／火...   ▶３日目献立 里芋のそぼろ煮 水菜と春菊の和風サラダ カニカマ入り卵焼き ごぼうと豆腐の味噌汁 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ✍買い物リスト✍ ＊個数は目安で多めに買って他の食事で使い回していることもあります。 実際の使用量は下の『🍅材料リスト　🥬』を参考にしてください🙇‍♀ 〜肉・魚〜 牛肉　100g 鶏もも肉　400g 合いびき肉　150g 〜野菜〜 ごぼう　1袋（４本入り） ほうれん草　１袋 じゃがいも　１袋（４個入り） たまねぎ　1袋（3個入） にんじん　１袋（３本入） かぶ　１袋（３個入り） えのき　１袋 白ネギ　1本 水菜　１袋 春菊　１袋 しょうが　1個 里芋　１袋 〜その他〜 厚揚げ　１パック こんにゃく　１枚 カニカマ　１袋 納豆、豆腐、わかめ、卵、マーマレードジャム、マカロニなど （調味料詳細は材料リスト参照ください） ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🍅材料リスト🥬 分量は基本3人分が目安です。 家庭料理のため大まかな部分もありますが ボリュームの参考にアレンジして頂ければと思います。 📝1日目献立 【ごぼうと厚揚げの煮物】 ごぼう　2本 厚揚げ　1パック こんにゃく　小1枚 牛肉　100g 水　200ml 醤油　大さじ2 砂糖　大さじ1 みりん　大さじ1 酒　大さじ1 【ほうれん草とカニカマのおひたし】 ほうれん草　1袋 カニカマ　6本 白だし小さじ２ 砂糖　ふたつまみ すりごま　適量 📝２日目献立 【鶏とじゃがいものマーマレードソテー】 鶏肉　400ｇ └塩こしょう・酒　各少々 └小麦粉　少々 じゃがいも　300ｇ マーマレード　大さじ２ はちみつ　小さじ２ 醤油　大さじ１ 塩こしょう　少々 【マカロニサラダ】 たまねぎ　1/４個 にんじん　1cm マカロニ　50g レモン汁 小さじ２ 塩こしょう　少々 マヨネーズ　大さじ２ 粒マスタード　小さじ２ 醤油　小さじ１　 砂糖　小さじ１/２ 【カブとえのきのコンソメスープ】 カブ　小2個 えのき　1/2袋 ソーセージ　2本 水　500ml 顆粒コンソメ　大さじ１ 酒　大さじ1 📝３日目献立 【水菜と春菊の和風サラダ】 水菜　1袋 春菊　1袋 ツナ缶　1個 白ネギ　10cm 醤油大さじ1・1/2 砂糖　大さじ１ 酢　小さじ1 黒胡椒　少々 【里芋のそぼろ煮】 里芋　300g ひき肉　150g 水　300ml 醤油　大さじ2 みりん　大さじ2 砂糖　大さじ1 水溶き片栗粉　小さじ２〜 （片栗粉小さじ１，水大さじ１で混ぜる） ＃料理　#献立　#夕飯