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Il PISCO SOUR è un sour non banale che piace agli intenditori

Il Pisco Sour è il drink simbolo peruviano. Lo si prepara come un qualunque altro sour, con la sola differenza del succo di lime al posto del succo di limone. ❗Prima però, un piccolo regalo: Vuoi acquistare dei distillati, Vermouth, amari o liquori per i tuoi cocktail? Ti offro un 5% di sconto sul mio shop di fiducia (è un grossista con cui collaboro da anni). Vai su https://acasatua.vargros.com e usa il codice sconto CEPRO5 . ❗ È un drink eccezionale, dove le note di uva del distillato peruviano (il Pisco appunto) vengono fuori in tutta la loro eleganza. Ricetta Pisco Sour: 50 ml Pisco peruviano 30 ml Succo di lime 20 ml Sciroppo di zucchero 15 ml Albume d'uovo pastorizzato Strumentazione: Coppetta da cocktail Shaker Strainer Colino a maglie fini Bar spoon Tagliere e coltello Spremi lime Aerolatte (opzionale) Blender (opzionale) Preparazione: shakera tutti gli ingredienti (prima effettua una dry shake) e versa il drink in una coppetta precedentemente raffreddata. 👉Vuoi approfondire? Leggi il mio articolo https://www.cocktailengineering.it/co... 👉Vuoi provare l'area PRO? https://www.cocktailengineering.it/re... 👉 Vuoi frequentare i nostri CORSI? https://www.cocktailengineering.it/co... 👉 Vuoi comprare il mio libro "Miscelare"? https://www.amazon.it/dp/8820380854/r... 👉 SEGUIMI su: -Facebook   / cocktailengineeringgc   -Instagram   / cocktail.engineering   👉 Ti piacciono i miei grembiuli? Scrivi a Chiara!   / chiaracascioli