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【家庭料理増えるかもしれない】新・鶏の生姜焼きの作り方

急ぎで録音して確認したら声がボロカスでした…つぎは余裕をもちます… 作って欲しい料理とかあったらコメント欄に書いてくれると喜びます🙏 ・材料 鶏もも しょうが 玉ねぎ キャベツ 塩胡椒 醤油 酒 味醂 砂糖 オイスターソース おろししょうが （味の素） 片栗粉 サラダ油（米油） ・作り方 1,玉ねぎを大きめのくし切り。生姜は少し細めの千切り。鶏もも肉は6等分程度に切る 2,鶏もも肉をポリ袋に入れて強めに塩胡椒を振り、全体が馴染んだら、片栗粉をスプーン2杯程度入れて振る 3,合わせ調味料は、醤油、酒、味醂、砂糖、おろし生姜、オイスターソース、（味の素）を入れて混ぜるだけ 4,フライパンに多めの油をひき、皮目が下になるように並べていく 5,焼き目がついたら返して、玉ねぎを投下 6,玉ねぎの色が薄くなってきたら、切った生姜を入れて混ぜる 7,混ぜた後、合わせ調味料を入れとろみがついたら完成 「ポイント」 ・皮目を下にして焼く 皮側の方がひが通りづらいから ・玉ねぎを入れた後、ほぐして油が全体に馴染むようにする 火の通りが早くなるから ・生姜の皮は嫌じゃなければ付けたまま切る 皮はすごい香りが立つから 【動画目次】 00:00　OP 00:08　調理開始 03:30　実食 -------------------------------------- SNS -------------------------------------- 【X】 https://x.com/monooura ＊＊＊＊＊ 動画を見てうまそうだなぁって方は 『グッドボタンを』 今後も期待しようって方は是非 『チャンネル登録』お願い致します！ ＊＊＊＊＊