Bushman Bread: Хлеб из стейк-хауса в глубинке: высококачественный рецепт подражания😉 скачать в хорошем качестве

Bushman Bread: Хлеб из стейк-хауса в глубинке: высококачественный рецепт подражания😉

▶ Бушменский хлеб в глубинке, делайте это просто и вкусно дома, с синхронизацией 99% вкуса и формы. ** Метод приготовления хлеба Ккууме: Вдохновленный «методом без замеса», он в основном использовался домашними пекарями при приготовлении постного хлеба с высоким содержанием влаги, такого как чиабатта, багет, фокачча. И я делаю мягкий и пышный хлеб в своем собственном стиле и придумываю рецепты ** -------------------------------------------------- ------------------------ *Привет. Это Ккууме очень серьезно относится к приготовлению рецепта хлеба для бушменов. Я кореец, и стейк-хаус Outback очень популярен в Корее. Особенно, когда мне было поздно 10 ~ начало 20, это было так популярно. Так что у меня много воспоминаний об этом хлебе. Я люблю это. Я постарался сделать его максимально похожим на оригинальный, используя множество идей (соотношение ингредиентов, вид муки, количество сахара и меда, количество дрожжей, количество складок, способ смешивания масла😀). Я надеюсь, что мое сердце будет отправлено к вам. Если вы захотите съесть бушменский хлеб, я надеюсь, что этот рецепт вам пригодится. Я хочу, чтобы вы были счастливы, когда печете и едите этот хлеб. _ 2021.1.22 ♣ Духовка Выпекать в предварительно разогретой духовке 170 ℃ / 338 about примерно 20 ~ 23 минут. ♣ Ингредиенты (4 шт.) ** 1 чашка (250 мл) и 1 столовая ложка (15 мл) ** ▷ вода 170 г (170 мл) ▷ молоко 35 г (34 мл) ▷ растворимый кофе 2 г (1 чайная ложка) ▷ мед 17 г (1 столовая ложка) * можно использовать кукурузный сироп ▷ быстрорастворимые сухие дрожжи 5 г (1 + 1/2 чайной ложки) ▷ коричневый сахар (или белый сахар) 45 г (3 столовые ложки + 2 столовые ложки) ▷ соль 5 г (1 чайная ложка) ▷ универсальная мука 210 г (1 + 1 / 3чашка) * можно использовать хлебную муку 105 г + муку для жмыха 105 г ▷ цельнозерновая мука 80 г (2/3 стакана) * можно использовать ржаную муку ▷ какао-порошок 10 г (1 ст. Л. + 2 ч. Л.) ▷ сливочное масло комнатной температуры 30 г (2 столовые ложки) * можно использовать масло ▷ (Необязательно, но рекомендуется) Кукурузная мука ♣ Как сохранить Храните его в течение 1 ~ 3 дней (при комнатной температуре) или храните в морозильной камере. И разморозьте при комнатной температуре, когда она у вас есть. ♣ В: Моя кухня такая горячая. Можно ли расстегивать хлеб? О: Используйте холодную или ледяную воду, чтобы снизить температуру теста. #bushmanbread #bushmanbreadcopycat #outbacksteakhouse -------------------------------------------------- --------------------------------- Несанкционированная кража, повторная загрузка и вторичное редактирование запрещены. Ⓒ 2021. 꾸움 Ккууме. Все права защищены.