煮題COOK 2｜萬年滷水膽用蔥油封層滷味更香更吸味｜第7集｜真攞膽｜私房萬年豉油皇滷水汁｜滷水拼盤｜煮題COOK｜食譜｜張錦祥｜Ricky Cheung｜余健志｜Jacky Yu｜HOYTV скачать в хорошем качестве

煮題COOK 2｜萬年滷水膽用蔥油封層滷味更香更吸味｜第7集｜真攞膽｜私房萬年豉油皇滷水汁｜滷水拼盤｜煮題COOK｜食譜｜張錦祥｜Ricky Cheung｜余健志｜Jacky Yu｜HOYTV 1 year ago

Не удается загрузить Youtube-плеер. Проверьте блокировку Youtube в вашей сети.
Повторяем попытку...

Скачать видео с ютуб по ссылке или смотреть без блокировок на сайте: 煮題COOK 2｜萬年滷水膽用蔥油封層滷味更香更吸味｜第7集｜真攞膽｜私房萬年豉油皇滷水汁｜滷水拼盤｜煮題COOK｜食譜｜張錦祥｜Ricky Cheung｜余健志｜Jacky Yu｜HOYTV в качестве 4k

У нас вы можете посмотреть бесплатно 煮題COOK 2｜萬年滷水膽用蔥油封層滷味更香更吸味｜第7集｜真攞膽｜私房萬年豉油皇滷水汁｜滷水拼盤｜煮題COOK｜食譜｜張錦祥｜Ricky Cheung｜余健志｜Jacky Yu｜HOYTV или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:

Информация по загрузке:

Скачать mp3 с ютуба отдельным файлом. Бесплатный рингтон 煮題COOK 2｜萬年滷水膽用蔥油封層滷味更香更吸味｜第7集｜真攞膽｜私房萬年豉油皇滷水汁｜滷水拼盤｜煮題COOK｜食譜｜張錦祥｜Ricky Cheung｜余健志｜Jacky Yu｜HOYTV в формате MP3:

Если кнопки скачивания не загрузились НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru

煮題COOK 2｜萬年滷水膽用蔥油封層滷味更香更吸味｜第7集｜真攞膽｜私房萬年豉油皇滷水汁｜滷水拼盤｜煮題COOK｜食譜｜張錦祥｜Ricky Cheung｜余健志｜Jacky Yu｜HOYTV

煮題COOK 2｜萬年滷水膽用蔥油封層滷味更香更吸味｜第7集｜真攞膽｜私房萬年豉油皇滷水汁｜滷水拼盤｜煮題COOK｜食譜｜張錦祥｜Ricky Cheung｜余健志｜Jacky Yu｜HOYTV 今集煮題COOK考兩位大廚嘅「膽式」！Jacky拎出佢嘅私房滷水膽食譜，仲話呢個汁用一萬年都可以，仲會越來越入味，越來越好味添！秘訣就係加入自家製菜油，呢層油有保溫嘅作用，可以令食材更香更入味，封存滷水嘅精華！一齊跟佢學整先！【私房萬年豉油皇滷水汁X滷水拼盤】材料：蒸魚豉油　 1500g 雞汁　 120g 雞粉　 40g 玫瑰露酒 60g 黃片糖或冰糖　 360g 水　 3000g 老抽　 240g 蔥油　 400g 香料：八角 4g 薑片 40g 香葉 4g 白芷 4g 小茴香 4g 梔子 6粒乾辣椒 8隻蔥油材料：油 400g 蔥 160g（切段）洋蔥 100g（切條）蒜頭 50g（拍鬆）薑片 30g 滷水拼盤材料：熟雞蛋、雞翼、雞腳、雞腎、急凍豬肚(豬肚洗淨，加入適量薑片、蔥段、花雕酒及水先煮約1小時，撈起)、炸豆腐蔥油做法： 1) 鍋中倒入油，將材料放入油中(除青蔥外)，用中小火炸至材料開始金黃 2) 再放入青蔥，然後將全部材料炸至金黃乾身 3) 撈起材料之後便成蔥油。豉油皇滷水做法： 1) 香料洗淨，用小湯袋裝起，綁緊，備用。 2) 鍋中加入豉油皇滷水材料、香料袋及蔥油，用大火煮滾後轉中火煮約20分鐘，讓香料釋放味道，成豉油皇滷水汁膽。滷水拼盤做法： 1) 滷水材料洗淨，瀝乾水分。 2) 豉油皇滷汁煮滾，將食材放入，蓋上鍋蓋，滷約15-20分鐘，熄火再浸泡一小時, 令食材更入味(視不同食材調節時間) 3) 將食材撈起上碟，均匀淋上豉油皇滷水汁，即可享用。貼士： 1) 此道豉油皇滷水汁做法的秘方之處，是特別加入了蔥油，封住滷水汁膽，令滷出來食物的香味更濃郁芳香更入味，更增添食慾。 2) 此道豉油皇滷水汁底之所以稱為萬年豉油雞皇，就是它的滷汁重複使用之後，不斷吸各類食材的精華，越滷越入味。當然，到滷汁慢慢揮發變少時，便要加入一份新的滷水汁，然後便可再重複使用。 3) 每次豉油皇滷汁用完之後，要將它煮滾，待涼後入樽放在雪櫃保存，便成為傳說中的萬年豉油皇滷汁了。 4) 除了以上食物，牛筋、牛腱、全雞、內臟、炸豆腐等等都可以使用此滷水膽，但各食材的滷煮時間不一，滷煮時間需要因應食材種類而增加或減少。 #煮題COOK2 #滷水 #滷水膽 #滷水汁 #滷水拼盤 #蔥油 #張錦祥 #RickyCheung #余健志 #JackyYu #廚師 #自家製 #私房食譜 #自創菜式 #秘訣 #煮食 #烹飪 #秘製 #食譜 #HOY #HOYTV #HOYTV77台 #77台 #HKHOYTV #免費電視77台全集節目重溫 ► https://l8.nu/qBdU 煮題COOK 2｜逢星期一至五晚8:30｜ HOYTV 77台 —————————————————————————————————— Like & Follow 👍👍👍 有線新聞facebook ► / icable.news 有線新聞Instagram ► / icable.news 有線生活facebook ► / icable.life 有線生活Instagram ► / icable.life 有線娛樂facebook ► / icable.ent 有線健康facebook ► / icable.health HOY TV facebook ► / hkhoy HOY TV Instagram ► / hk.hoy

Comments