【中華シェフ直伝！】「ふわふわかに玉」の作り方│『避風塘みやざわ』宮澤シェフから学ぶ скачать в хорошем качестве

【中華シェフ直伝！】「ふわふわかに玉」の作り方│『避風塘みやざわ』宮澤シェフから学ぶ

おうちごはんがプロの味に！ プロの料理人から、美味しい料理を作るコツが学べる料理専門チャンネル。 少しでも良いと感じて頂けたら、イイねボタンとチャンネル登録をお願いします。 今回は、大阪市北区曽根崎に店を構える人気中華料理店「避風塘みやざわ」の宮澤シェフに、家庭でも簡単にできる方法で「ふわふわかに玉」の作り方を教えて頂きました。 宮澤シェフは料理の鉄人にも出演したことがある、大阪を代表するベテラン中華シェフのひとり。 この方法で調理すると、家でも簡単にふわふわのかに玉が作れます。 是非、挑戦してみてください！ ◆分量 卵 3個 かに身 50g 長葱 1/3本 中華スープ 150ml 水溶き片栗粉 適量 塩 少々 砂糖 少々 うまみ調味料 少々 オイスターソース 少々 ごま油 少々 ブラックペッパー 少々 サラダ油 大さじ1.5 ◇グルメスタジオFOOVER https://foover.jp/ ★お仕事や取材の依頼などはこちらまでご連絡ください。 　[email protected] 　■Instagram 　　  / gourmetstudio.foover   　■Twitter 　　  / foover_official   　■Facebook 　　  / fooverofficial   　■Pinterest 　　https://www.pinterest.jp/foover0034/ 　■CHEF★DELI（シェフ監修商品の宅配） 　　https://cuisine-kingdom.com/chefcollabo/ ◇避風塘みやざわ（フェイフォントン ミヤザワ） http://kno-miyazawa.com/typhoon_shelt... 大阪市北区曽根崎新地1-7-6 新日本新地ビル東館 1Ｆ 営業時間　17:30〜21:00 定休日　　日曜・祝日 ↓Google Map↓ https://goo.gl/maps/nAsAmtQLtwFsrcnD7 ◇料理王国WEBサイト https://cuisine-kingdom.com/ グルメスタジオFOOVERと料理王国が共同で提供する有名シェフによる調理・お料理の動画チャンネル。ミシュラン星獲得店舗のシェフや人気レストランのシェフが、分かりやすくプロの技や調理方法をご紹介致します。 Our cooking channel introduces friendly recipes and 'HOW TO COOK' tutorials directly shown by professional chefs in Japan - presented by Gourmet Studio FOOVER and CUISINE KINGDOM. ＃レシピ＃中華＃かに玉