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Como fazer queijo brie/camembert em casa - Parte 1

Aprenda a fazer uma receita de queijo tipo brie ou camembert caseiro. Nesse segundo vídeo, mostro como são os quatro primeiros dias do queijo, desde o leite até a ida à maturação. . E aqui no canal também tem desconto! Em todas as compras acima de R$ 100 na Rica Nata, você usa o cupom MARIANAVEIGA e ganha 5% de desconto em toda a compra! https://www.ricanata.com.br​ . Vídeo explicando sobre os ingredientes e o modo de preparo:    • Como fazer queijo brie/camembert em casa -...   Vídeo de como ficou o queijo depois de maturar:    • Como fazer queijo brie/camembert em casa -...   Receita que usei: https://cheesemaking.com/products/tri... Ingedientes que usei: 10 litros de leite cru (caso use o pasteirizado, acrescentar cloreto de cálcio, conforme orientações do fabricante) 1 litro de creme de leite fresco 1/4 de colher de chá de cultura mesofilica 1/8 de colher de chá de Penicillium Candidum 1/32 de colher de chá de Geotrichum Candidum (se não tiver, tudo bem) Coalho (de acordo com o fabricante) Sal . Onde compro meus ingredientes e utensílios para queijo e afins (entregam no Brasil): https://cheesemaking.com/ Site alemão, para quem estiver por essas bandas: https://www.kaese-selber.de/ . Sites brasileiros: Rica Nata: https://www.ricanata.com.br Somarole: http://www.somarole.com.br Latec: http://latecingredientes.com.br Bela Vista: https://www.grupobv.com.br . E siga a gente!   / faca.queijo     / faca.queijo   (Antigo The Veigas) Aprenda a fazer queijo em casa e tenha acesso a receitas delicisoas.