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Mein neues Kochbuch "Einfach Vegetarisch" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/3STBvqe Mein Buch 📓 "Feierabendküche" jetzt hier bestellen: https://amzn.to/36SieNe. Gebratene Nudel wie beim Chinesen! Dieses Gericht ist auch perfekt, um Gemüse- und Fleischreste aufzubrauchen und damit ein leckeres Gericht zu zaubern. Was ihr in eure gebratenen Asia-Nudeln hineinmacht, ist ganz eurer Fantasie oder eben dem Kühlschrankinhalt überlassen. Rezept für 2 Personen: 250 g Quick Cooking Noodles (gibt es in jedem Asiamarkt) 1 kleine Zwiebel 1 Karotte 2 Champignons 1 Knoblauchzehe 1 Chili 1 cm Stück Ingwer 2 Rosen Brokkoli 1/2 Paprika oder eine Spitzpaprika ein kleines Stück Weißkohl (wenn man hat) 3 Frühlingszwiebeln z.B. Sonnenblumenöl oder Erdnussöl zum braten geröstetes Sesamöl (ist finde ich wichtig für den Geschmack) Sojasoße etwa 1 TL Zucker frischer Koriander nach Geschmack Viel Spaß beim Nachkochen! Alle meine Videos auf einen Blick: / @thomaskocht Folgt mir auch hier: ►Facebook: / thomas.kocht.backt ►Instagram: / thomas.kocht ---------------------------------------------------------------------------------------------------------- Produkte: ►Flotte Lotte*: https://amzn.to/2KCRnaR ►Bräter von Le Creusset*: https://amzn.to/2HEW1rd ►Pizzastein rechteckig*: http://amzn.to/2tlio9G ►Pizzastein rund*: https://amzn.to/2TffRet ►Meine Einmachgläser*: http://amzn.to/2rFpF6v ►Küchenwaage*: http://amzn.to/2vhqF2V ►Microplane Universalreibe*: http://amzn.to/2roQzzg ►Küchenwage*: http://amzn.to/2vhqF2V ►Smeg Stabmixer*: https://amzn.to/2YifnpO ►Smeg Küchenmaschine*: https://amzn.to/2QMbWZn ►Teigkarte*: https://amzn.to/2DezHBl ►Küchenthermometer* : https://amzn.to/2M6WFj6 ►Teigschaber Silikon*: https://amzn.to/2ZPtwf7 ►Kenwood Stabmixer*: http://amzn.to/2rxGf69 ►Mein lieblings Brotmesser*: http://amzn.to/2sM4pJx ►Küchenmesser Dick Santoku*: http://amzn.to/2iZsKMB ►Meine Kamera*: https://amzn.to/30ZlHVD Links, an denen ein * steht, sind Affiliate-Links. Kommt über einen dieser Links ein Kauf zustande, so bekomme ich eine kleine Provision. Für Euch entstehen dabei keinerlei Extrakosten. Danke für Eure Unterstützung! -------------------------------------------------------------------------------------------------------- #gebrateneNudeln #chinesisch #Thomaskocht