Bizcocho de CHOCOLATE y AVELLANAS para BUTTERCREAM | Paso a paso | Receta fácil 👨🏻‍🍳 скачать в хорошем качестве

Bizcocho de CHOCOLATE y AVELLANAS para BUTTERCREAM | Paso a paso | Receta fácil 👨🏻‍🍳

Un bizcocho ideal para ser cubierto con buttercream es aquel con una miga más estable y húmeda que los tradicionales, es por eso que aquí te traigo la adaptación de un delicioso bizcocho de chocolate y avellanas para que puedas utilizarlo con la crema de mantequilla de tu preferencia. ¡Anímate a probarlo y obtén los resultados más deseados! 📌Accede a la receta en pdf: https://drive.google.com/file/d/1WhLy... MEDIDAS EN GRAMOS . 80 g de mantequilla . 85 g de aceite . 380 g de azúcar rubia . 163 g de huevos . 380 g de leche . 390 g de harina todo uso . 4 g de polvo de hornear . 7 g de bicarbonato de sodio . 1 g de sal . 6 g de esencia de vainilla . 100 g de cacao en polvo . 35 g de pasta de avellanas (Nutella) MEDIDAS EN TAZAS . ⅓ taza de mantequilla . ½ taza de aceite . 2 tazas de azúcar rubia . 3 huevos . 1 ⅔ taza de leche . 3 ¼ tazas de harina todo uso . 1 ¼ cdta de polvo de hornear . 1 ¼ cdta de bicarbonato de sodio . ¼ cdta de sal . 1 cdta de esencia de vainilla . 1 taza de cacao en polvo . 2 cdas de pasta de avellanas (Nutella) PREPARACIÓN 1. Antes de comenzar recordar que todos los ingredientes tienen que estar a temperatura ambiente, de esta manera obtendrás mejores resultados. 2. Rociar con aceite en aerosol 4 moldes de 14 cm de diámetro y reservar. (si no tienes layer cake, puedes utilizar dos moldes comunes) 3. Precalentamos el horno a 150º / 302° F calor arriba y abajo sin ventilador. 4. En un bowl incorporar el aceite junto con la mantequilla y llevar a derretir en microondas u hornalla. 5. Agregar el azúcar en la batidora junto con la Nutella y humectar con la mezcla de aceite y mantequilla. 6. Agregar los huevos en dos veces. 7. Tamizar todos los ingredientes secos y entibiar la leche. 8. Incorporar en la preparación anterior la harina en 3 partes alternando con la leche sin batir demasiado. 9. Con la preparación lista, dividir en partes iguales y colocar en moldes con papel de horno en la base. 10. Llevar a horno y cocinar a 150º / 302° F de 30 a 35 minutos. 11. Estará listo cuando al introducir un palillo este salga limpio. 12. Una vez que ya se hayan horneado, retirar y dejar reposar durante unos 10 minutos antes de desmoldar sobre una rejilla. 13. Cuando estén templados, envolver con cuidado en dos vueltas de papel film, para conservar toda la humedad, y mantener en el refrigerador hasta el día siguiente, de este modo, la miga se asienta y será más manejable. 📝 Recetas completas en mi blog: https://leonardoespinoza.com/blogs/blog 🎬 Todos mis cursos en línea con acceso de por vida: https://leonardoespinoza.com/ Sígueme en mis redes sociales: 👨🏼‍🍳 Instagram:   / leonardoespinozaok   👨🏼‍🍳 Facebook:   / leonardoespinozaok   #buttercreamcake #bizcocho #chocolate #spongecake #spongecakerecipe