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RECETA de CANELONES de Espinacas y Queso Fresco | navideño y con Truco Secreto

Aprende a preparar canelones de espinacas y queso fresco cremosos y llenos de sabor con una receta fácil y casera. Estos canelones al horno esconden un truco secreto exótico que los hace irresistibles y diferentes a los de siempre. 🧾 Ingredientes (4 personas) Para los canelones: 20 placas de canelón (precocidas o para horno) 300–350 g de espinacas frescas (o 200 g congeladas) 500 g de queso fresco Campolindo ½ cebolla grande 2 dientes de ajo 3–4 cucharadas de aceite de oliva 20 g de mantequilla Sal y pimienta Nuez moscada (opcional) Para la bechamel (truco secreto): 80 g de mantequilla 80 g de harina 1000 ml de leche ½ cucharadita de wasabi Sal, pimienta y nuez moscada Queso rallado para gratinar 👨‍🍳 Proceso paso a paso Sofríe la cebolla y el ajo con mantequilla y aceite. Añade las espinacas y saltea hasta que reduzcan. Salpimenta y añade nuez moscada. Mezcla las espinacas con el queso fresco hasta obtener un relleno cremoso. Rellena los canelones y colócalos en una fuente con una base de bechamel. Prepara la bechamel: derrite la mantequilla, añade la harina y cocina 1 minuto. Truco secreto: disuelve el wasabi en la leche antes de incorporarla. Añade la leche poco a poco, ajusta de sal y especias y cubre los canelones. Espolvorea queso rallado y hornea a 180 °C durante 30 minutos. Gratina 3–5 minutos hasta que estén dorados. Esta receta de canelones de espinacas con queso fresco es perfecta si buscas una receta cremosa, diferente y fácil de hacer en casa, con un toque original gracias al truco secreto del wasabi. #canelones #comida #carrefour #viral Si te gustó la receta, suscríbete a Cocina con Sheik y activa la campanita para más recetas fáciles, cremosas y con trucos que sorprenden 👨‍🍳🔔 00:00 Introducción 00:11 Ingredientes para los canelones 00:23 Picar y sofreír ajo y cebolla 01:08 Cocemos las espinacas 01:20 Ingredientes de la bechamel 01:27 Receta de la bechamel (truco secreto) 02:27 Mezclamos el queso con las espinacas 03:02 Preparamos la bandeja del horno 03:13 Rellenamos los canelones 04:00 Cubrimos con queso para gratinar 04:29 Cómo hornearlos