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【ホットクック】豚バラさつまいもカレー肉じゃが

★チャンネル登録、よろしくお願いします　　　　　　　　　   / @hotcook-cooking   詳しいレシピ解説はコチラ！ https://healthy-cooking03.com ●豚バラさつまいもカレー肉じゃが 〈材料〉（3〜4人前） ⚫︎豚バラ肉（しゃぶしゃぶ用）・・100g ⚫︎さつまいも・・・・・・・・・250g ⚫︎玉ねぎ・・・・・・・・・・・200g ⚫︎にんじん・・・・・・・・・・100g ⚫︎いんげん・・・・・・・・・・10本 ⚫︎チキンストック・・・・・・100ml ⚫︎オリーブオイル・・・・・・・30cc ⚫︎塩・・・・・・・・・・・・・・6g ⚫︎カレー粉・・・・・・・・・・・3g 〈作り方〉 ❶豚肉は2.3cm幅に切る 玉ねぎは繊維に沿って、縦半分に切り、4等分のくし形切りにする にんじんは2cm幅のいちょう切りにする さつまいもは2cm幅のいちょう切りにする いんげんはヘタを落として、横3等分に切る ❷鍋に玉ねぎ、さつまいも、にんじんの順に入れ、チキンストック、オリーブオイル、塩を入れ、軽くかき混ぜる ❸ホットクックにセットし、自動メニュー【肉じゃが】で調理スタート ❹調理終了の3分前に、豚肉、いんげんを鍋に加え調理再開 ❺カレー粉を入れ、全体を軽く混ぜて、器に盛りつければ完成 #ホットクック　#豚バラ薄切り肉　#さつまいも