Попробуйте этот картофель фри, запеченный в духовке | Жак Пепен готовит дома | KQED скачать в хорошем качестве

Попробуйте этот картофель фри, запеченный в духовке | Жак Пепен готовит дома | KQED

Нет фритюрницы? Не проблема. Жак Пепен позаимствовал этот рецепт картофеля фри, запечённого в духовке, у своей дочери Клодин. В нём меньше калорий, чем в традиционном картофеле фри, и вам не придётся стоять у фритюрницы. Просто запекайте картофель в духовке при температуре 220°C на 45 минут. Жак предпочитает классический вариант «с кожурой» (то есть «внутри и снаружи»), но вы можете почистить картофель по своему вкусу. Приятного аппетита! Вам понадобится: 750 г картофеля, 2–3 ст. л. масла (Жак использует арахисовое), 1 ч. л. паприки, 1 ч. л. прованских трав, соль Жак Пепен: Готовим дома: Картофель фри в духовке Подпишитесь, чтобы смотреть новые видео Жака Пепена каждую неделю: https://www.youtube.com/kqed?sub_conf.... #jacquespepin​​​​​​​ #жареныйвдуховке #жареныйвпеченом #рецепты О кулинарии Жака Пепена: В кулинарии Жака Пепена дома представлены короткие видеорецепты, которые превращают доступные ингредиенты в новые восхитительные блюда, идеально подходящие как для начинающих домашних кулинаров, так и для опытных шеф-поваров. Представлено Фондом Жака Пепена, организацией, стремящейся улучшить жизнь и укрепить сообщества посредством кулинарного образования. https://jp.foundation/​​​ Подпишитесь на @KQEDFood, чтобы смотреть больше видео о еде.