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Strawberry chocolate tart 딸기 초코 타르트 / 전자렌지로 타르트만들기 / 오븐으로도 만들기 / 2가지 방법 10 лет назад

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Strawberry chocolate tart 딸기 초코 타르트 / 전자렌지로 타르트만들기 / 오븐으로도 만들기 / 2가지 방법

오븐이 있는 집 vs 전자렌지가 있는 집 모든 가정집에서 쉽게 만들 수 있는 타르트를 소개해볼게요 ! 다이제를 이용해서 타르트지를 만드는 방법인데요~ 올리브티비에서 소개된 후로 유명해져서 많이들 하시더라구요 ^^ 전 오븐에도 구워보고 전자렌지로도 구워봤어요 ! 둘다 약간의 차이는 있더라구요 ^^ ★일단 만들때 팁을 설명할게요 ~! 1. 시판 다이제를 한통 모두 비닐봉지에 넣고 입구을 한번 묶은뒤, 아주아주 잘게 가루만 되도록 부셔주세요 (쉽게 부셔지니 5분정도면 가루가 될꺼에요 ~ 저처럼 밀대를 이용하셔도 좋아요^^) 2. 다이제 가루 + 버터(전자렌지에 20초정도 돌려서 녹임) + 계란을 넣고 스파츄러나 주걱으로 보슬보슬 해질때까지 섞어주세요 (다 섞어도 가루같아서 버터나 계란을 더 넣어야 하는거 아니야? 라고 생각하실지도 몰라요 ^^ 하지만 !! ) 3. 보슬보슬 해지면 이제 손으로 꾹꾹 누르면서 가루를 뭉쳐주세요 어느순간부터 덩어리지기 시작할꺼에요 ~ 계속 치대주시다가 한덩어리로 뭉쳐주세요 ^^ - 포인트 !! 4. 뭉쳐진 반죽은 (유산지나 버터가 발라진) 적당한 사이즈의 도기그릇(전자렌지용)이나 타르트팬에 꾹꾹 눌러가며 형태를 잡아주세요 5. 손바닥(손가락 뺀)정도 크기의 도기그릇에 했는데 전자렌지에서 2분이 딱 적당하더라구요 ! (전 색깔에 변화가 없는것같아서 2분 30초로 했더니 조금 탔어요 ㅜ 여러분은 먼저 2분으로 해보시고 크기나 두께가 크면 10초씩 늘려서 시간을 맞춰보세요 ~!) 6. 오븐에서 구운건 타르트팬 1호로, 10분이면 딱 적당해요 ^^ 7. 다구워진 타르트지는 한김 식히고, 채우고 싶은 걸로 취향에 맞게 충전물을 채워주세요 ^^ (간단하게는 시판 요거트 ! 저는 제 영상에 있는 초코커스터드 크림을 채워봤어요 ~^^ 궁합 짱 ! ) 8. 딸기같은 과일도 좋고, 견과류를 얹어도 굿! 슈가파우더까지 솔솔 뿌리면 만들기는 간단하지만 비쥬얼은 있어보이는 딸기 초코 타르트 완성 ~!!^^* 사실 먹는 장면을 넣고 싶었는데.. " 냉장고에 차갑게 해놨다가 먹어야지~♪" 하고 넣는 순간 사촌오빠가 새언니될 분을 데리고 인사드리러 저희 집에 오신다는 전화가 뙇~!! 온거에요 ~ 드릴껀 없고 마침 디저트를 만들었기에 다과대신 더치커피랑 해서 새식구가 되실 새언니께 드렸어요 ~^^;;; 무뚝뚝한 사촌오빠도 맛있다고 마지막 한조각까지 다 먹어서 내심 기분 좋았답니다 ~ 디저트로 내길 잘 했다는 생각이 들더라구요 ~^^* 먹는 샷은 못찍었지만 새언니와 오빠의 오븐과 전자렌지 타르트의 맛차이점을 공개하자면 ~ (어떤 차이가 있는지 평가 부탁ㅋㅋ) 오븐으로 구운건 적당히 바삭하고 부드러워서 씹을때 좋았고 전자렌지는 오븐보다는 심감이 약간 딱딱한 느낌이 있다 식감외에는 똑같이 맛있다~ 라는 차이점이 있대요 ^^ 제가 먹어보기에도 전자렌지가 약간 더 딱딱한 느낌 ! 그래도 오븐대용으로 충분히 맛있고 비쥬얼도 좋았어요 ^^ 쉽지만 정성이 들어간 수제 타르트~! 구워서 선물용으로 드리기에도 좋을 것 같아요 ^^ 요즘 업로드하는 요리들이 딸기딸기딸기하네요 ~^^ 얼른 금딸기가 값이 내려가서 가격도 착한 딸기가 되길 바래봅니다 그럼 오늘도 해피 베이킹 하세요 ~^^♥

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