Cachorro-quente feito na brasa com molho barbecue e maionese | Felipe Bronze | Perto do Fogo скачать в хорошем качестве

Cachorro-quente feito na brasa com molho barbecue e maionese | Felipe Bronze | Perto do Fogo

Felipe Bronze e Michele Gusso ensinam como fazer cachorro-quente na brasa com molho barbecue de bananada e maionese de cebolinha. Os dois preparam uma mistura da versão do hot dog americana com a brasileira e, é claro, que o sabor fica irresistível. #NhacGNT #FelipeBronze #PertodoFogo Ingredientes: 1 maço de cebolinha 4 colheres de sopa de maionese defumada 1 xícara de molho de tomate defumado 1 colher de chá de gengibre ralado fino 1 colher de chá de alho ralado fino 1 colher de chá de cominho 1 colher de chá de semente de coentro em pó 1 pitada de canela 2 colheres de sopa de molho inglês 1 colher de sopa de ketchup 1 colher de sopa de vinagre balsâmico 1 colher de sopa de bananada 1 pimenta dedo de moça picada 3 salsichas brancas 3 pães de leite 1 xícara de batata palha extra fina ½ maço de rúcula baby Azeite e sal a gosto Modo de Preparo: Corte a cebolinha em pedaços grandes. Passe para a assadeira perfurada. Tempere com sal e azeite. Numa frigideira coloque o molho de tomate, gengibre, alho, cominho, canela, coentro em pó, molho Inglês, ketchup, vinagre balsâmico, bananada e a pimenta dedo de moça. Misture para incorporar. Leve a assadeira da cebolinha e a frigideira do molho barbecue para a brasa. Coloque a maionese num bowl e junte a cebolinha. Com o mix, processe até que a cebolinha esteja picadinha na maionese. Retire o molho barbecue da brasa quando ele estiver reduzido. Fica mais grosso. Deixe esfriar. Faça uma ranhura nas salsichas para que o molho entre nelas. Passe bem o molho barbecue nas salsichas e dentro das ranhuras também. Regue com azeite. Com a assadeira já na brasa, coloque as salsichas. Até que fique douradas. Corte os pães e leve na brasa somente para dar uma secada sem tostar. Monte os sanduíches passando o molho barbecue, coloque a salsicha e umas colheradas de maionese. Por cima batata palha fina e umas folhas de rúcula. ------------------------------------ Inscreva-se no Nhac GNT: http://bit.ly/NHACGNT ::::: CONHEÇA O BOT NHAC, O ASSISTENTE VIRTUAL DO NHAC GNT ::::: https://m.me/NhacGNT Siga o Nhac GNT nas redes sociais! Facebook:   / nhacgnt   Instagram:   / nhacgnt   Twitter:   / canalgnt   Pinterest:   / nhacgnt   Muito Mais Receitas: http://www.nhacgnt.com.br