Gâteau Coco et sa crème coco 😍😋 скачать в хорошем качестве

Gâteau Coco et sa crème coco 😍😋

Gâteau au coco et sa crème coco !!!!!  Ing pour le biscuit de savoie :  - 8 oeufs, - 250 g de sucre, - 125 g de farine, - 60 g de maïzena. Ing pour la crème de coco : 3 c.a.s de maïzena 400 g de lait concentré sucré 200 g de lait de coco Pour la Déco : 1 sachet de noix de coco rapée Préparation pour le gâteau de savoie : Préchauffer votre four à 180° Séparer les jaunes des blancs d’œufs, Verser le sucre en pluie sur les jaunes d'œufs. Blanchir les jaunes avec le sucre en poudre, Tamiser la farine et la maïzéna sur la préparation. Bien mélanger au fouet, monter les blancs en neige bien ferme. Incorporer a la spatule, un peu des blancs montés en neige avec le mélange jaune/sucre/farine/maïzena. Battre vigoureusement afin de détendre la pâte, Verser cette pâte sur le restant des blancs d'œufs en neige.Mélanger l'ensemble délicatement à l'aide d'une maryse. Graisser et fariner largement un moule. Remplir le moule de cette préparation. Enfourner à 180°C pour 30 à 35mn. Laisser bien refroidir le gâteau. Préparation pour la crème coco : Dans une casserole faire chauffer le lait de coco ainsi que le lait concentré sucré à feu doux. Dans un bol mettre les c.a.s de maïzena une fois le lait tiède en verser un peu dans le bol et bien mélanger puis remettre sur le feu toujours à feu doux. incorporer le mélange laits et maïzena dans la casserole.Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien épais. Réserver. Couper le gâteau en 2 et garnir de la crème coco. Napper l'extérieur, le dessus et les côtés du gâteau avec le reste de crème.Recouvrir entièrement le gâteau de noix de coco râpée. Et le mettre au frais. Servir bien frais. jusqu'au moment de le déguster. On oublie pas de liker de commenter ou partager et surtout abonnez-vous 😍😉😊🤗 #noixdecoco #gâteau #gourmand