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아주 쉬운 무나물. 절임을 제대로 하면 맛이 달라집니다!

#이보은 #무나물 #집밥레시피 이보은의 요리비법 Ep.73 무나물 (준비재료) 무 550g 소금 1/2큰술 (양념장) 다진 파 2큰술, 다진 마늘 1큰술 생강즙 1작은술, 식용유 1큰술 들기름 1과1/2큰술, 깻가루 2큰술 국간장 약간 ---------------------------------------------------------- 조리법 리스트 (시간을 누르면 이동합니다) 00:00​ - 오프닝 00:47 - 재료소개 및 무 손질 01:58 - 무에 볶은 소금 넣고 20분 절이기 03:02 - 베보자기로 물기 짜기 04:16​ - 생강즙 넣고 버무리기 05:33 - 무채 볶기 07:17 - 볼에 담고 들기름, 깻가루 넣고 버무리기 08:00 - 시식, 싱거우면 국간장으로 간하기 08:36 - 끝인사 ---------------------------------------------------------- 인스타 : https://www.instagram.com/shfk1212/?h​... 카카오스토리 : https://story.kakao.com/ch/cookpia​ [방송 출연] 매주 수요일 아침 8시 30분 jtbc 체인지 매주 금요일 아침 8시 채널 A 행복한아침 매주 토요일 아침 8시50분 jtbc 미라클푸드 -------------------------------------------------------------- All BG musics from the artlist licensed https://artlist.io/sinwoolee-797629​ #요리연구가 #쿠킹클래스 #겨울무 #무 #나물 #오색나물 #설날 #쉬운요리 #엄마요리 #겨울요리 #제철요리 #요알못 #자취생요리 #자취 #초보주부 #신혼요리