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Festin Grillé : Plat de Côte au Barbecue, Un Régal de Saveurs Fumées 🥩🔥 Bonjour à tous, bienvenue sur ma chaîne ! Aujourd'hui, plongeons dans une aventure culinaire autour d'un plat de côte au barbecue. Avec une marinade exquise et des épices enivrantes, chaque bouchée de cette recette sera une explosion de saveurs fumées. Pour cette expérience grillée, vous aurez besoin de 2 kg de plat de côte, et pour la cuisson au four, nous allons mêler 2 cuillères à soupe de sel, 1 cuillère à café d'origan séché, 1 cuillère à café de thym séché, 2 cuillères à café de paprika fort, 4 gousses d'ail, et 1 cuillère à café de poivre noir. La marinade pour la cuisson au barbecue est le secret de cette recette : 2 cuillères à soupe d'huile de tournesol, 2 gros oignons finement hachés, 1 piment rouge finement haché, 120 ml de miel, 3 cuillères à soupe de sucre moscovado, 60 cl de cidre brut, 3 cuillères à soupe de moutarde, et 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire, le tout couronné par 2 cuillères à soupe de purée de tomates. Au cours de cette vidéo, je vous accompagnerai étape par étape pour faire de votre barbecue une expérience gastronomique mémorable. Alors, sortez vos ustensiles, préparez-vous à savourer un plat succulent, et plongeons ensemble dans cette aventure grillée. C'est parti ! 2 kg de plat de côte ingrédients pour la cuisson au four 2 CàS de sel 1 CàC d'origan séché 1 CàC de thym séché 2 CàC de paprika fort 4 gousses d'ail 1 CàC de poivre noir la marinade pour la cuisson barbecue 2 CàS d'huile de tournesol 2 gros oignon finement hachés 1 piment rouge finement haché 120 ml de miel 3 CàS sucre moscovado 60 cl de cidre brut 3 CàS de moutarde 2 CàS sauce Worcestershire 2 CàS de purée de tomates N'oubliez pas d'activer la cloche 🔔 pour recevoir une notification quand je publie une vidéo. Rejoignez moi sur instagram : tousencuisineavecseb Merci d'avoir visionné cette vidéo : ╚► Aimez et commentez mes vidéos ╚►Pensez à partager mes recettes ╚►Abonnez vous : ************Mon matériel en cuisine************ https://amzn.to/2NcT1nH Kitchenaid Série "Classic" Robot Mixeur Multifonctions https://amzn.to/2MqtUOO Lot de 3 spatules en silicone https://amzn.to/2MpcUbx Tapis de Cuisson en Silicone https://amzn.to/2Z19cvf 500 feuilles papier de cuisson sulfurisé https://amzn.to/31QUW5p Raclette Corne Coupe Pâte Ronde Blanche https://amzn.to/2ZnaQTg De Buyer Poêle - Tôle d'Acier Blanche - avec Embase pour Queue Amovible - Diamètre 28 cm https://amzn.to/2L6UlWj Pince cuisine pince barbecue.Pince professionnelle en INOX https://amzn.to/2NGbiKt Râpe 4 faces Inox 24,5 cm https://amzn.to/347b5ps Moule à Cake en Verre 28 cm https://amzn.to/2NzSTPm Fouet Professionnel Ergonomique - Fils Inox https://amzn.to/2Zps4Q8 Mandoline 13 en 1 Multifonction Professionnelle https://amzn.to/2Lf8q4p Lot de 3 Pièces - Saladier/Bol Mélangeurs en Verre https://amzn.to/2Mslc2p Thermo-Sonde De Cuisson – Vos Recettes Cuites À La Perfection https://amzn.to/326znhb Pyrex Plat à Four Carré en Verre #TousenCuisine