Kanelbullar - Švedske cimet rolnice (pužići) ~ Schwedische Zimtschnecken ~ Swedish cinnamon buns #58 скачать в хорошем качестве

Kanelbullar - Švedske cimet rolnice (pužići) ~ Schwedische Zimtschnecken ~ Swedish cinnamon buns #58

Kanelbulle (od švedskog kanel = cimet i bulle = čestice puža / kvasca), je vrsta peciva sa cimetom i jedno je od najpoznatijih i najpopularnijih peciva u Švedskoj. Kanelbulle se uglavnom sastoji od pšeničnog brašna, mlijeka, germe, šećera i maslaca ili margarina. Često se tijesto začini kardamom, a nadjev se obično sastoji od maslaca/margarina, šećera i cimeta (ali mogući su i drugi začini, voće isl). Na kraju se premaže umućenim jajetom i pospe granuliranim šećerom. (Wikipedia) Sastojci: 500 g brašna 1 germa 80 g maslaca/margarina 80 g šećera 250 ml mlijeka prstohvat soli 100 g šećera 2 kašikice cimeta 80 g putera/margarina 1 jaje ganulirani šećer Varijanta II: 100 g sećera u prahu 2 kašike mlijeka Način pripreme se nalazi u videu ;) Hvala Vam što ste pregledali ovaj video i ako Vam se dopao ovaj recept kliknite "Subscribe" ili zvonce kako bi Vas obavještavali o novim receptima 😊❤️ ------------------------------------------------------------------ 🇩🇪 Die Kanelbulle (von Schwedisch kanel = Zimt und bulle = Schnecke/Hefeteilchen; Plural kanelbullar), eine Art Zimtschnecke, ist eine schwedische Backwarenspezialität. Sie ist eines der bekanntesten und beliebtesten Gebäcke Schwedens. Die Kanelbulle besteht hauptsächlich aus Weizenmehl, Milch, Hefe, Zucker und Butter oder Margarine. Oft wird der Teig mit Kardamom gewürzt. Die Füllung besteht normalerweise aus Butter/Margarine, Zucker und Zimt; aber auch andere Gewürze, Früchte und Ähnliches sind möglich. Die bullar werden mit aufgeschlagenem Ei bestrichen und mit Hagelzucker bestreut. (Wikipedia) Zutaten: 500 g Mehl 1 Päckchen Hefe 80 g Butter / Margarine 80 g Zucker 250 ml Milch eine Prise Salz 100 g Zucker 2 Tl Zimt 80 g Butter / Margarine 1 Ei granulierter Zucker Variante II: 100 g Puderzucker 2 El Milch Die Zubereitungsmethode finden Sie im Video ;) Vielen Dank für Ihre Bewertung. Wenn Ihnen dieses Rezept gefallen hat, klicken Sie auf "Abonnieren" oder auf eine Glocke, um Sie über neue Rezepte zu informieren 😊❤️ ------------------------------------------------------------------ 🇬🇧 The Kanelbulle (from Swedish kanel = cinnamon and bulle = snail / yeast particles; plural kanelbullar), a kind of cinnamon bun, is a Swedish baked goods specialty. It is one of the most famous and popular sweets in Sweden. The Kanelbulle consists mainly of wheat flour, milk, yeast, sugar and butter or margarine. Often the dough is seasoned with cardamom. The filling usually consists of butter / margarine, sugar and cinnamon; but other spices, fruits and the like are also possible. The bullar are coated with a cracked egg and sprinkled with granulated sugar. (Wikipedia) Ingredients: 500 g of flour 1 packet of yeast 80 g of butter / margarine 80 g of sugar 250 ml of milk a pinch of salt 100 g of sugar 2 tsp of cinnamon 80 g of butter / margarine 1 egg granulated sugar Variant II: 100 g of powdered sugar 2 tbsp of milk The method of preparation is in the video ;) Thank you for watching this video and if you liked this recipe click "Subscribe" or the bell to let you know about new recipes 😊❤️