Как приготовить самые нежные шарики моти из кокоса, пандана и арахиса! скачать в хорошем качестве

Как приготовить самые нежные шарики моти из кокоса, пандана и арахиса!

Моти-шарики с кокосом, панданом и арахисом Приготовьтесь приготовить самые вкусные и простые безглютеновые моти-шарики! Этот рецепт вдохновлен классическим индонезийским десертом клепон, но с интересной изюминкой. Мы покажем вам, как создать два невероятных вкуса: Во-первых, яркие моти с панданом и мягкой, тягучей оболочкой, внутри которой скрывается тягучая, теплая начинка из кокосового сахара. Это сладкий взрыв вкуса, который тает во рту! Во-вторых, хрустящие моти с арахисом, имеющие ту же сладкую, тягучую начинку, но обваленные в измельченном арахисе для фантастического контраста текстур. Это идеальное лакомство для любого случая — они готовятся быстро, легко и абсолютно неотразимы. МОЧИ-ШАРИКИ ИЗ КОКОСА И ПАНДАНА ИНГРЕДИЕНТЫ • 1 стакан клейкой рисовой муки • 1 ст. л. рисовой муки • Щепотка соли • ¼ стакана воды • ⅓ стакана кокосового молока • 1 ч. л. экстракта пандана • 2/3 стакана кокосового сахара (пальмового сахара) • 1 стакан кокосовой стружки ИНСТРУКЦИЯ • В небольшой кастрюле смешайте воду, кокосовое молоко, соль и эссенцию пандана. Нагревайте на медленном огне, помешивая, пока ингредиенты полностью не смешаются и не станут теплыми. • В миске смешайте клейкую рисовую муку и рисовую муку. Хорошо перемешайте. Добавьте теплую жидкость с экстрактом пандана. Сначала используйте венчик, затем переключитесь на руки, чтобы замесить смесь в мягкое, гладкое тесто, похожее на пластилин. • Возьмите примерно столовую ложку теста и скатайте его в шарик. Сделайте углубление в центре, добавьте ½ чайной ложки кокосового сахара, затем защипните и скатайте обратно в шарик. • Осторожно опустите шарики моти в кастрюлю с кипящей водой. Как только они всплывут на поверхность, варите еще 30 секунд. • Осторожно выньте горячие шарики моти и сразу же обваляйте их в тертом кокосе, чтобы полностью покрыть. ШАРИКИ МОТИ С АРАХИСОМ ИНГРЕДИЕНТЫ • 1 стакан клейкой рисовой муки • 1 ст. л. рисовой муки • Щепотка соли • ¼ стакана воды • ⅓ стакана кокосового молока • ⅓ стакана кокосового сахара (пальмового сахара) • 1 стакан измельченного арахиса • 1-2 ст. л. кокосового масла (при необходимости больше) ИНСТРУКЦИЯ • В небольшой кастрюле смешайте воду и кокосовое молоко. Подогрейте смесь на слабом огне, помешивая до полного соединения ингредиентов. • В отдельной миске смешайте измельченный арахис, молотый пальмовый сахар и 1-2 столовые ложки растопленного кокосового масла. Перемешивайте, пока смесь не станет липкой. При необходимости добавьте еще немного кокосового масла. • Залейте теплым раствором кокосового молока клейкую рисовую муку, соль и рисовую муку. Перемешайте лопаткой, затем руками замесите тесто до мягкости и гладкости, как у пластилина. • Возьмите примерно столовую ложку теста, скатайте его в шарик и сделайте небольшое углубление в центре. Добавьте ½ чайной ложки арахисовой начинки, защипните тесто, чтобы запечатать его, и снова раскатайте. • Аккуратно опустите шарики моти в кастрюлю с кипящей водой. Как только они всплывут на поверхность, варите еще 30 секунд, прежде чем вынимать. • Сразу же обваляйте горячие шарики моти в миске с измельченным арахисом. Содержание видео: 0:00 Вступление 0:43 Как приготовить моти-шарики с кокосом и панданом (клепон) 4:01 Как приготовить моти-шарики с арахисом 6:00 Заключение Подпишитесь на канал «Быстрые, простые и вкусные рецепты», чтобы получать больше рецептов Подписывайтесь на наш канал на YouTube:    / @quickeasydeliciousrecipes   Ставьте лайк на нашей странице в Facebook:   / quickeasydeliciousrecipes   Подписывайтесь на наш канал в Instagram:   / quickeasydeliciousrecipes   Музыка предоставлена ​​Artlist.io (Получите 2 дополнительных месяца при подписке на любую годовую подписку) план) https://artlist.io/referral/63fffe25-... Адам Диб - Счастливый танец #моти #клепон #быстрыепростыевкусныерецепты #шарикимоти #безглютена #десертбезглютена #десерт #сладкийрецепт