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NASI GORENG - Il piatto NAZIONALE INDONESIANO!!!

#Nasigoreng #Risosaltato #Cucinaindonesiana Oggi preparo uno dei piatti nazionali indonesiani, il NASI GORENG (che per la cronaca significa riso fritto in indonesiano), una famosissima pietanza a base di riso saltato e pollo. Ne esistono varie versioni che comprendono altri ingredienti, come gamberi e verdure, ma in ogni caso la caratteristica principale del piatto é il leggero gusto "abbrustolito", che si ottiene bruciacchiando leggermente il riso a fine cottura nel wok. Facile ed economico é un piatto che permette di riutilizzare con successo il riso avanzato il giorno prima. Buon appetito! Per comprare gli ingredienti della ricetta: https://ssosoe.com/ CODICE SCONTO: Gurumetto19 INGREDIENTI PER 2 PERSONE 400 g di riso jasmine precotto e raffreddato (ottenuto da 200 g circa di riso crudo) 100 g di sovra coscia di pollo a dadini 1 cipolla 2 spicchi d'aglio 3 peperoncini 1 scalogno 2 uova Un po' di erba cipollina Un pezzetto di cetriolo Un pomodoro 1 cucchiaio + 1 cucchiaino di Kecap Manis (o salsa di soia scura) 1 cucchiaio di salsa di soia chiara 1 cucchiaino di salsa di pesce 2 cucchiaini di Sambal Oelek Un po' di olio per friggere Utensili consigliati: Wok