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Sal Rosada Ingredientes: 500 gms. Sal gruesa o fina 100 gms. Sal de Himalaya (o Maras) 100 gms. Sal de Escamas Preparación: Mezclar bien y envasar Sal Ahumada Ingredientes: 500 gms. Sal gruesa o fina 100 gms. Sal Ahumada de Maras (o otra) 100 gms. Sal de Himalaya (o Maras) Preparación: Mezclar bien y envasar Sal de Mandarina y Tomillo Ingredientes: 500 gms. Sal gruesa o fina 150 gms. Sal de Himalaya (O Maras) Cáscara de 5 Mandarinas 1/2 atado de Tomillo Preparación: Pelar mandarinas, reservar la cáscara, quitar parte blanca de la misma, tostar en el horno bajo, luego procesar, desojar tomillo y secar (mejor si es a temperatura ambiente. Mezclar todo y envasar Nota: esta sal se puede hacer también con cáscara de limón o naranja Sal de Tomate y Albahaca Ingredientes: 500 gms. Sal gruesa o Fina 150 gms. Sal de Himalaya(o Maras) 1 tz. hojas de Albahaca Cáscara de 5 tomates Aceite para freír cant. nec. Preparación: Freír las hojas de Albahaca en abundante aceite caliente, secar bien y quitar la grasa Secar piel tomates en el horno bajo, estrujar Cáscara tomate y albahaca, mezclar con Sales y envasar Sal de Champiñones y Almendras Ingredientes 500 gms. Sal gruesa o fina 150 gms. Sal Himalaya (o Maras) 200 gms. Champiñones 100 gms. Almendras molidas Preparación: Limpiar champiñones con un papel seco (no lavar), cortar en rodajas y secar en horno bajo, luego procesar, también procesar Almendras y mezclar con sales Envasar Sal de Azafrán y Pistachos Ingredientes: 500 gms. Sal gruesa o Fina 150 gms. Sal Himalaya (o Maras) 1 pastilla Azafrán o su equivalente en Azafrán Molido 100 gms. Pistachos molidos Preparación: Procesar los pistachos Mezclar las sales, azafrán y pistachos Envasar Sal de Finas Hierbas Ingredientes: 500 gms. Sal gruesa o Fina 100 gms. Sal Himalaya (o Maras) 100 gms. Sal de Escamas 1/2 tz. Mix finas hierbas Preparación: Vamos a usar las finas hierbas que más nos gusten: tomillo, salvia, orégano, estragón, romero, mejorana, etc. Secarlas al sol y mezclar con las sales. Envasar Sal al Aroma de Paella Ingredientes: 500 gms. Sal gruesa o Fina 100 gms. Sal Himalaya (o Maras) 100 gms. Sal de Ahumada 1 sobre Azafrán molido 1 cda. Pimentón Dulce Preparación: Mezclar todo y envasar