鶏皮パリパリ！【香港風 鶏の唐揚げ】～炎の料理人・金萬福の福を呼ぶレシピ！～Part.9 скачать в хорошем качестве

鶏皮パリパリ！【香港風 鶏の唐揚げ】～炎の料理人・金萬福の福を呼ぶレシピ！～Part.9

クリスマスももうすぐ！ チキンを食べる方も多いと思いますが、今年はちょっといつもと趣向を変えて、香港風の鶏の唐揚げにチャンレジしてみませんか？ 日本の唐揚げとは一味違って、皮がパリッパリ！香港人にとっては一年中食べる「脆皮炸雞（チョイペイザーガイ）」という大好きなチキンです。 付け合わせのポテトはじゃがいもではなく、旬の日本の美味しいさつまいもを使った、カリッとほんのり甘いさつまいもフライ！ パリパリッ、カリカリッ、病みつきになる組み合わせです。ぜひお試しください！ Part 9 ゲスト相談者：演出家・プロデューサー　秋山純さん（株式会社JACO） https://www.akiyanj.com/ ☆12/17まで渋谷ベルエポックホールにて、「JACO Fes 2021冬」開催中！☆ 詳しくはこちらのサイトで↓ http://www.jacofes.com/ Cafe&BAR JACO   / jacocafe   チャンネル登録待ってるヨ！アチョー！    / @kin.manpuku   【目次】 0:00　オープニング 00:36　本日の相談者（秋山純さん） 03:32　料理開始！ 04:07　華塩（ワーイム）の作り方 【材料4人前】 鶏もも肉（250g）×2枚 酢：320ml　水あめ：70g ☆華塩（ワーイム）☆ 塩：大さじ3　五香粉：少々 ☆ソース（分量はお好み）☆ オレンジジュース（果汁100%）：250ml オレンジジャム：小さじ3 ケチャップ：小さじ1 水溶き片栗粉：少々 ☆付け合わせ☆ さつまいも：1/2本 片栗粉：適量 ミニトマト：3個 ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ 炎の料理人、金萬福の公式YouTubeチャンネル。 皆さんの「食」のお悩みを金さんが楽しく解決します！ 企画制作：TB-project 制作協力：スカイコーポレーション 撮影協力：宇都宮東武ホテルグランデ「竹園」 オープニング/エンディングテーマ曲：ジミー岩崎 ゲスト紹介BGM/料理BGM：PeriTune (https://peritune.com/) #金萬福 #スカイコーポレーション #広東料理