FOCACCIA SÚPER ESPONJOSA con masa madre | 1 masa = 2 panes скачать в хорошем качестве

FOCACCIA SÚPER ESPONJOSA con masa madre | 1 masa = 2 panes

Hoy te enseño a hacer una focaccia súper esponjosa con masa madre, usando una sola masa para preparar: • Focaccia para sándwiches 🥪 • Focaccia tipo pizza para compartir 🍕 Verás: • Cómo trabajar una masa alta hidratación (80%+) sin morir en el intento • Cuándo parar la fermentación para que quede aireada y ligera • Tips para hornearla doradita por fuera y suave por dentro Si amas el pan casero con masa madre y quieres más ideas para salir de la hogaza clásica, esta focaccia te va a encantar. 💛 Gracias por estar aquí, Pan Madre crece contigo. Si este video te sirve, apóyame con un like, comentario y compartiendo con quien amas el pan tanto como tú. 🔔 SUSCRÍBETE a Pan Madre para aprender más sobre: • Masa madre desde cero • Fermentación en bloque y tiempos reales de cocina • Panes para el diario y panes especiales para compartir #PanMadre #focaccia #masamadre #focaccia #masamadre #pansourdough #panartesanal #recetafacil #PanMadre