Protein im Fokus: Vegan vs. Fleisch! Quellen, Bedarf & Funktion von allen Aminosäuren – Mythencheck! скачать в хорошем качестве

Protein im Fokus: Vegan vs. Fleisch! Quellen, Bedarf & Funktion von allen Aminosäuren – Mythencheck!

https://NormenNauber.de Proteinquellen Grüne Gemüsesäfte aus Brennnesseln im Kaltentsafter (https://bit.ly/AngelJuicers mit Geschenkcode: SPROSSEN) decken den Proteinbedarf in leicht verdaulicher Form. Viele Pflanzen wie Spirulina (https://collabs.shop/uptri9 mit 5 % Rabatt: Normen5), Chlorella (https://collabs.shop/xb0fff mit 5 % Rabatt: Normen5) & Süßlupinensprossen (https://bit.ly/Lupinensamen mit 5 % Rabatt: SPROSSEN) enthalten mehr Protein als Tierprodukte. Rohes Reisprotein (https://bit.ly/Reisproteinpulver mit 5 % Rabatt: SPROSSEN) reduziert das Überessen. Ammoniak Tierprotein führt zu einer hohen Ammoniakbelastung. Nieren Erhöhte Ammoniakentgiftung fördert Dehydration, Elektrolytungleichgewichte & eine Überlastung der Nieren. Säure-Basen-Haushalt Tierprodukte entziehen basische Nährstoffe, wodurch Osteoporose entsteht. Rohkost enthält mehr alkalisierende Stoffe wie Kalium. Entzündung Tiereiweiß erhöht Entzündungsmarker. Entzündungen sind Reparaturprozesse. Omega-6-Fettsäuren mit 5 % Rabatt: SPROSSEN Zu viel ω-6 blockiert ω-3 zur Wundheilung & Entzündungshemmung. Lein- (https://bit.ly/BioLeinsamen ), Chia- (https://bit.ly/schwarzeChiasamen ), Hanfsamen (https://bit.ly/BioHanfsamen ), Walnüsse (https://bit.ly/Walnuesshaelften) & Grünzeug liefern ω-3. Cholesterin Das oxidierte Cholesterin in Tierprodukten verengt die Gefäße. Sekundäre Pflanzenstoffe Flavonoide usw. wirken antioxidativ. Ballaststoffe Ballaststoffe bauen Mikrobiom auf & binden Schadstoffe. Trimethylamin-N-oxid (TMAO) TMAO aus Tierprodukten ist mit HKE verbunden. Endotoxine Giftige Endotoxine wie Lipopolysaccharid kommen in Salmonellen aus Tierprodukten vor. Parasiten Parasitengifte bleiben beim Erhitzen erhalten. N-Glycolylneuraminsäure (Neu5Gc) Diese fremde Form der Sialinsäure löst Entzündungen aus. Umweltschadstoffe Tierprodukte enthalten Pestizide, Schwermetalle, Antibiotika & Mikroplastik. Hitzebedingte Schadstoffe Polyzyklische aromatische Kohlenwasserstoffe (PAK), heterozyklische aromatische Amine (HAA) & fortgeschrittene Glykationsendprodukte (AGEs) entstehen beim Erhitzen von Tierprodukten. Krebs IGF-1 (Insulin-like Growth Factor 1) in Tierprodukten fördert Krebs. Hämeisen Hämeisen führt zu einer Eisenüberdosierung. Eisen aus Pflanzen wird nach Bedarf aufgenommen. Gicht Purine in Tierprodukten fördern Harnsäure & Gicht. Stoffwechsel Ablagerungen & Gefäßschäden fördern Insulinresistenz, was zu Diabetes führt. Aminosäuren Aminosäuren (AS) bestehen aus einem zentralen Kohlenstoffatom (C), das an ein Wasserstoffatom (H), eine Amino- (NH₂), eine Carboxyl- (COOH) & eine Restgruppe gebunden ist. Peptide: unter 100 AS Proteine: über 100 AS Proteinfunktionen Transport: Stoffe wie O₂ im Hämoglobin Struktur: Kollagen in Knochen, Knorpel, Sehnen & Bändern oder Keratin in Nägeln & Haaren Bewegung: Myosin & Aktin für Muskelkontraktion, Dynein zum Schleimtransport Stoffwechsel: Enzyme beschleunigen Reaktionen & Hormone wie Insulin regulieren Blutzucker Regeneration: Antikörper fördern Heilung Energie: Gluconeogenese produziert Glukose Proteinbedarf Empfehlungen basieren auf Durchschnittswerten, beeinflusst durch Fleisch- & Milchlobby. AS werden ständig recycelt. Darmbakterien bilden AS aus dem Stickstoff der Luft. Hitze zerstört Proteine. Entzündungen erhöhen Bedarf. Essenzielle Aminosäuren Leucin: Muskelproteinsynthese über mTOR (mechanistic Target of Rapamycin) Isoleucin: Muskelregeneration, Energieproduktion, Blutzucker & Glukoseaufnahme Valin: Muskelschützer & Ermüdungshemmer Tryptophan: Vorstufe von Serotonin, Melatonin & Vitamin B3 Lysin: Kollagen, Kalziumaufnahme & Vorstufe von Carnitin für Fettsäurentransport Methionin: Vorstufe von Carnitin & Cystein Phenylalanin: Vorstufe für Tyrosin Threonin: Schleimstoffe, Fettstoffwechsel & Vorstufe von Serin Histidin: Histamin, pH-Puffer & Sauerstofftransport im Hämoglobin Bedingt essenzielle Aminosäuren Arginin: Vorstufe von Stickstoffmonoxid (NO) für Gefäßerweiterung, Blutdrucksenkung, Durchblutungsförderung & bessere Wundheilung, Freisetzung von Wachstumshormon HGH (Human Growth Hormone), Harnstoffzyklus & viel in Kürbiskernen (https://bit.ly/BioKuerbiskerne mit 5 % Rabatt: SPROSSEN) Asparagin: viel in Spargel Glutamin: Energiequelle, Hauptträger für N & Ammoniak Glycin: Kollagen, Neurotransmitter & Teil von Glutathion Prolin: Kollagen Cystein: Entgiftung durch Schwefel & Teil von Glutathion Tyrosin: Schilddrüsenhormone & Neurotransmitter wie Dopamin & Adrenalin Serin: Proteinverdauung, Blutgerinnung, Myelinscheide für Nervensignale & Vorstufe von Selenocystein, Cystein & Glycin Selenocystein: Glutathionperoxidase, Schilddrüsenhormone, selenreich & wird direkt in Proteine eingebaut Nicht essenzielle Aminosäuren Alanin: Zuckerstoffwechsel Asparaginsäure (Aspartat): Neurotransmitter, Harnstoffzyklus & Vorstufe für Asparagin Glutaminsäure (Glutamat): Neurotransmitter, Vorstufe von Glutathion, Glutamin & Prolin