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とにかく便利な常備菜♪きのこマリネをレンチンで作ろう！

なんてことない、気負わない料理。無理せずに作ることができるもので、美味しかったら「また作ろっかな」と、おうちの定番になるかもしれないもの。 この「きのこマリネ」は、レンチンで手軽に作れて、どんなおかずにも合わせやすく、冷凍＆冷蔵保存どちらも長くいけます！ 舞茸やエリンギなどの別のきのこで作ったり、食べるときにミニトマトや火を通したニンジン、蒸し大豆を入れたり、ボリュームアップするのもおすすめです。ぜひ作ってみてください！ ＊＊＊ ▼材料 ・椎茸　…　4～5枚 ・しめじ　…　大1パック（200g） ・えのき茸　…　大1パック（200g） （下ごしらえ調味料）塩　…　小さじ1 （下ごしらえ調味料）こしょう　…　少々 （味付け調味料）醤油　…　大さじ1と1/2 （味付け調味料）酢　…　大さじ2 （味付け調味料）オリーブオイル　…　大さじ3 （味付け調味料）砂糖　…　小さじ1/2 ▽白ごはん.comの該当ページ https://www.sirogohan.com/recipe/kino... 白ごはん.com ▶ https://www.sirogohan.com/ Twitter ▶   / sirogohan_com   白ごはん.comストア ▶ https://shop.sirogohan.com/ #白ごはんcom #きのこ #常備菜 【目次】 0:00 料理の紹介 0:12 下ごしらえ 0:49 レンジで加熱 2:00 味付け/仕上げ