Brain Talk EP.8 – กิน UPF มากไป เร่งสมองเสื่อมไว ? เจาะลึกถึงกลไกในสมอง скачать в хорошем качестве

Brain Talk EP.8 – กิน UPF มากไป เร่งสมองเสื่อมไว ? เจาะลึกถึงกลไกในสมอง

EP.8 นี้ รู้มั้ยว่า “ลำไส้” ก็เหมือน “สมองที่สอง” ของร่างกายเรา สิ่งที่เรากินเข้าไปทุกวัน ไม่ได้แค่ส่งผลต่อลำไส้เท่านั้นแต่ยังส่งผลต่ออารมณ์ สมาธิ และสุขภาพสมองโดยตรงในยุคนี้ หลายคนเผลอกินอาหารแปรรูป หรือ Ultra-processed food มากขึ้นเรื่อย ๆ 🧠 🤔 ซึ่งอาหารเหล่านี้ ผ่านกระบวนการปรุงแต่งและเติมสารเคมีมากมาย จนร่างกายไม่รู้จะจัดการยังไง — และสุดท้ายก็มักกลายเป็นตัวจุดชนวนให้เกิดโรคต่าง ๆ เช่นเบาหวาน ความดัน ไขมันอุดตัน มะเร็ง และแม้แต่ “โรคทางสมอง” ก็หนีไม่พ้น วันนี้หมอหนุ่มหมอแท็ตจะมาชวนคุยถึงอาหารที่เรากิน...มันส่งผลกับสมองเรายังไง และเราควร “เลือกกิน” แบบไหน ถึงจะดูแลสมองได้ดีที่สุด 🧠💚 00:00 Highlight 🌟 02:54 Ultra processed food คืออะไร ? 03:30 กลุ่มอาหารตามระบบ NOVA 07:30 Ultra processed food มีผลต่อสมองยังไง ? 10:57 กลไกของสมองเกี่ยวข้องยังไงกับอาหาร ? 14:47 ลำไส้เกี่ยวข้องยังไงกับสมอง ? 19:45 ทาน Ultra processed food ยังไงให้ปลอดภัย ? 24:47 อาหารบำรุงสมอง ควรกินอะไรบ้าง ? 33:35 กลไกลของสารให้ความหวานแทนน้ำตาล 39:05 สรุปเรื่องการกินอาหารให้ปลอดภัยกับสมอง 🥰 คุณหมอแท็ต นพ.ชยานุชิต ชยางศุ (เลข ว. 28050) แพทย์เฉพาะทางระบบประสาทและสมอง 🥰 คุณหมอนุ่ม พญ.ศุภมาศ วิบูรณ์สุขสันต์ แพทย์เฉพาะทางด้านสมองและระบบประสาท (รพ.ศิริราช) เกียรตินิยมอันดับ 1 (3.84) 📩 สามารถสอบถามรายละเอียดเพิ่มเติมหรือนัดหมายเข้ารับการตรวจได้ทาง Inbox หรือ Add Line : https://bit.ly/3azb1o5 ติดตาม หมอนุ่ม ผ่านทาง 🥰 FB H8 Clinic :  / h8clinic   FB คุยเรื่องสมอง :   / doctornum   IG H8 Clinic :   / h8clinic   TIkTok คุยเรื่องสมอง :   / drnum_brain   ชมรมคนปวดไมเกรน โดยหมอนุ่ม :   / dr.num   #เฮชเอทคลินิก #ปวดศีรษะ #ไมเกรน #หมอนุ่ม #หมอสมอง #ปวดคอบ่าไหล่ #ชามือ #ยืดกล้ามเนื้อ #คอบ่าไหล่ #ปวดหัว #ปวดศีรษะ