Omlós LEKVÁROS LINZER 🍂🍪🕯️ őszi hygge pillanatok скачать в хорошем качестве

Omlós LEKVÁROS LINZER 🍂🍪🕯️ őszi hygge pillanatok

Kedvenc omlós, lekváros linzerkarika receptem! Megmutatom, hogyan készítem a klasszikus 3:2:1 (liszt:zsiradék:porcukor) arányú sárga linzert, amiből mindig tökéletes aprósüti születik. Egyszerű, mégis csodás, pont olyan, mint a sütés varázslatos élménye!✨ A videóban fehér linzert mondtam, de tojást is tartalmaz ezért ezt már sárga linzernek hívjuk. Ha később töltitek be, akkor érdemes tojás nélkül elkészíteni. Cukrász fehér linzer receptem: https://smuczerhanna.com/2018/11/22/g... A videó a Sütni Boldogság Klub omlós tészta kurzusának egyik része, ahol hétről hétre a legfinomabb pitéket és tarte-okat készítjük 🥧 például citromos habcsók pite, sütőtökös pite és sok más ínycsiklandó finomság! A recepteket oktatóvideók és e-book formában is megkapjátok. Nézz be hozzánk a Klubba 👉🏻 https://h1.nu/1cGqw 🎓 Klubkurzusok örökös hozzáféréssel Kelt tészta: https://n9.cl/1me3d0 Tortakészítés: https://n9.cl/kfugr5 Égetett tészta: https://n9.cl/latz5y Instagram ✨ https://n9.cl/rq06m Facebook ✨ https://n9.cl/hl6rv Iratkozz fel a hírlevélre is! 💌 https://n9.cl/ezevh Online workshopok ✨ https://n9.cl/76xpf OMLÓS LEKVÁROS LINZER / Hozzávalók 1 tepsihez 160 g búzaliszt (nálam ebből 30 g teljes kiőrlésű búzaliszt volt, de nyugodtan készíthetitek az egészet BL55 búzalisztből) 50 g porcukor 1 csipet só 1/2 kk citromhéj 1 csomag vaníliás cukor (véletlenül kimaradt nálam, hupsz) 80 g HIDEG vaj/margarin 30 g tojás 🔥 180 °C (alsó-felső) 10-12 perc A tészta nem tartalmaz semmiféle kémiai lazítóanyagot (sütőpor, szódabikarbóna). Omlósságát az biztosítja, hogy hideg kézzel, gyorsan összemorzsoljuk a lisztet a zsiradékkal, ekkor a zsiradék körülöleli a lisztszemcséket és sütés közben ez lisztszemet körülölelő burok fog kitágulni, ettől válik porhanyós és morzsalékossá. HA RÖGTÖN PUHA LINZEREKET SZERETNÉNK, AKKOR érdemes sütőport használnunk, ehhez a mennyiséghez 1/2 sütőpor elegendő! 0:00 Intro 1:02 Hozzávalók 1:37 Elkészítése 2:58 Nyújtás 3:40 Szaggatás 6:40 Sütés 7:13 Összetöltés 8:00 Kész linzerek Zene: Amazing Grace - Casa Rosa