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今回はりんごデニッシュのレシピと作り方です。 バターが香るサックサクのデニッシュ生地にカスタードとリンゴのコンポートを乗せた自慢のレシピです。 バターの折り込みがあるので少し難しいですが、パン作りに慣れて来たらぜひ作っていただきたいです。 簡単カスタードの作り方 • レンジで簡単!とろとろカスタードクリームの作り方 リンゴのコンポートの作り方 • 誰でも簡単に作れる!りんごのコンポートの作り方(How to make Apple ... ※発酵時間や焼成時間や温度、捏ね時間は、僕が作った時のものを記載しているので、あくまでも目安です。 気温や室温、湿度、オーブンの種類などで差が出るので生地の状態を見て調節してください。 このチャンネルは、『失敗を楽しんでパン作りを学ぶ』をコンセプトに様々なパンに挑戦していきます! ぶっつけで作ることで初心者さんにありがちな失敗を発見していきます! パンの他にもお菓子やスイーツなども作ります。 質問や感想などがあればコメント欄にお願いします。 ・インスタグラムを始めました!気楽にフォローしてください! / buttukepan_taku ・オススメの動画! 生食パン • しっとりふわふわ!ミミまで美味しい高級生食パンのレシピと作り方 米粉湯種を使った生食パン • 米粉湯種を使ったもちもち高級生食パンの作り方(How to make Fluffy ... 黒ごまさつまいもパン • 【秋の味覚】ボリューム満点!黒ごまさつまいもパンのレシピと作り方 塩パン • バターがじゅわっ!やみつき塩バターパンのレシピと作り方 湯種食パン • 【湯種法】もちもち食感がずっと続く湯種食パンのレシピと作り方 ふわふわバターロール • 何日たってもふわふわ続く!バターロールの作り方(How to make Butter... パウンド型で作るチョコマーブルパン • パウンド型を使ったチョコマーブルパンの作り方(How to make Chocola... 【レシピ】約8個分 強力粉 120g(60%) 薄力粉 80g(40%) 砂糖 20g(10%) 塩 4g(2%) イースト 2.5g(1.2%) 牛乳 100g(50%) 全卵 10g(5%) バター 10g(5%) 折り込み用バター 100g(50%) 【Recipe】 Bread flour 120g(60%) Cake flour 80g(40%) Sugar 20g(10%) Salt 4g(2%) Dry yeast 2.5g(1.2%) Milk 100g(50%) Whole egg 10g(5%) Butter 10g(5%) Sheet butter 100g(50%) #りんごデニッシュ #デニッシュ #デニッシュ作り方