طبخ كبسة لحم لذيذه وسريعة التحضير Cooking meat and rice kabsa easy and delicious скачать в хорошем качестве

طبخ كبسة لحم لذيذه وسريعة التحضير Cooking meat and rice kabsa easy and delicious

مقادير الوصفه: زيت نباتى واحد بصل مقطع صغار ملعقتين كبار ثوم مهروس بهارات صحيحه: حبتين ليمون مجفف ثلاث ورق غار خمس حبات هيل حبتين قرنفل عودين قرفه وعشبة الشيبه ملعقتين كبار معجون الطماطم كيلو لحم خروف البهارات: ملعقتين صغار كمون ملعقتين صغار كبزره ناشفه ملعقتين صغار كارى ملعقه صغيره كركم ملعقه صغيره فلفل اسود حبتين طماط وثنين فلفل احمر بارد نعصرهن بالعصاره سبعه اكوب ما مغلى نضغط لحم لمدق ٣٠ دقيقه بعدها نضيف ملعقه كبيره ملح ثلاثه اكواب رز بسمتى فلفل حار وبارد نترك الرز ينضج لمدد من 25 الى 30 دقيقه على نار هادئه Ingredients: Vegetable oil 1 onion 2 tbsp of minced garlic Dry spices: 2 dry lemons 3 bay leaves 2 cinnamon sticks 5 cordmoms 2 cloves stone flower 2 tbsp of tomato paste 2 pounds of lamb meat Spices: 2 tsp of cumin 2 tsp of coriander powder 2 tsp of curry powder 1 tsp of black pepper 1 tsp of turmeric 2 tomatos and 2 small red peppers Blend them in the blender 7 cups of hot water Cook the meat in the cooking pressure for about 30 minutes 1 tbsp of salt 3 cups of basmati rice Bell peppers and Jalapeno