【12种迷你小披萨】12 Mini Pizza 一次做12个迷你小披萨 各种口味的披萨一次吃个够 ►Chinese Food 品味食间 Taste Food time 4K скачать в хорошем качестве

【12种迷你小披萨】12 Mini Pizza 一次做12个迷你小披萨 各种口味的披萨一次吃个够 ►Chinese Food 品味食间 Taste Food time 4K

【12种迷你小披萨】一次做12个迷你小披萨 各种口味的披萨一次吃个够 12 Mini Pizza ►Chinese Food 品味食间 Taste Food time 4k ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ＃披萨制作流程 ＃小披萨 ＃品味食间 ＃Chinese Food ↳ Turn on notifications (🔔) to stay updated with new uploads! 🌿 菜谱 menu ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 披萨面团（12个迷你小披萨面团用量） #高筋面粉 gluten flour 850g #温水 Warm water 520g #酵母粉 baking powder 10g #盐 salt 10g #橄榄油 olive oil 25ml 披萨配料（12个迷你小披萨用量） #玉米面 Corn flour 10g #橄榄油 olive oil 30ml #意面番茄酱 Spaghetti tomato sauce 80g #洋葱 onion 50g #蒜 garlic 20g #口蘑 White Mushroom 30g #彩椒 color pepper 50g #小黄瓜 small cucumber 50g #欧芹 parsley 20g #小番茄 small tomato 50g #马苏里拉奶酪 Mozzarella cheese 150g #切达奶酪 cheddar Cheese 150g #罗勒叶 basil 20g #黑胡椒 black pepper 8g #盐 salt 8g #烟熏香肠 Bacon and sausage 50g #奶油芝士 Whipped Cream Cheese 20g #组合烧烤料 Combined barbecue ingredients 20g #酸黄瓜 Pickled cucumber 20g ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ 📍迷你比萨制作流程 1. 醒发好的面团，轻柔调整揉成长条状 2. 均匀分成12份，每个小面团约120克 3. 小面团揉圆，表面柔光 4. 盖上保鲜膜，醒发45分钟 5. 45分钟以后，面团发至2倍大，取一个面团，调整边缘 6. 不要揉面团 保留面团的气泡 按压面团中间 保留边缘 7. 按压披萨面饼中间部分 使中间变薄 保留边缘的厚度 8. 烤盘上撒一些玉米面 ，把披萨饼皮移到烤盘上 调整一下 9. 披萨饼皮上先撒一些橄榄油，按照你喜欢的配料搭配放上其他配料，最后用黑胡椒和盐调味 10. 披萨烤好后可以撒一些鲜奶酪和新鲜的罗勒、小西红柿 11. 披萨上面的配料可以随意搭配，用了意面酱和组合烧烤料里有盐了就不用另外加盐了 12. 喜欢拉丝的披萨要多放一些马苏里拉奶酪，奶酪尽量放在配料下面，贴紧饼皮 13. 烤箱预热后 230摄氏度（450华氏度） 烤箱底层 烤12分钟 14. 用烤箱底层，一次烤一盘6个 15. 烤箱内烤架不要用两层重叠烤，会影响口感 📍披萨Pizza面团（只需5种材料） 温水：35-40摄氏度的温水，最有利于酵母的发酵。 酵母：比萨面团是需要活性干酵母的发酵面团。确保检查酵母包装上的有效期。 高筋面粉：面包粉是自制披萨面团的最佳面粉。您可以使用普通面粉代替食谱中要求的面包粉，但面包粉的面筋含量高于通用面粉，并且可以为您的比萨饼制作更脆的外壳。 橄榄油：制作好的披萨面团用橄榄油密封，防止外皮干燥。 盐：激发面团筋性的关键，也给披萨带来一点点咸味。 🚫Subscriber Youtube: ✅https://bit.ly/2ZYphAc 🚫Instagram:   / tastefoodtime   🚫Facebook:   / tastefoodtime   ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ◢Please Share this film on Social sites (Facebook, Google +, Instagram etc.) Let more people see it! © Copyright: 品味食間 Taste Food time