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Versuchen Pflanzen uns umzubringen? Pflanzengifte und Antinährstoffe

Pflanzengifte und Antinährstoffe Willkommen zurück auf Carnivore College. Heute tauche ich in das Them Pflanzen ein. Wenn du Fragen oder Feedback hast oder deine eigenen Erfahrungen teilen möchtest lass es mich bitte in den Kommentaren wissen! Trete auch gerne meiner Carnivore Community bei (Link in der Bio). Abonniere auch meinen Kanal, um keine weiteren Videos zu verpassen, in denen ich tiefer in verschiedene Thema eintauchen werde. Ich lade jeden Freitag ein neues Video hoch. Folge mir für mehr Einblicke in eine tierbasierte Ernährung und bleib gespannt auf kommende Inhalte. Quellen: Freed DL. Do dietary lectins cause disease? BMJ. 1999 Apr 17;318(7190):1023-4. doi: 10.1136/bmj.318.7190.1023. PMID: 10205084; PMCID: PMC1115436. Vasconcelos IM, Oliveira JT. Antinutritional properties of plant lectins. Toxicon. 2004 Sep 15;44(4):385-403. doi: 10.1016/j.toxicon.2004.05.005. PMID: 15302522. Shechter Y. Bound lectins that mimic insulin produce persistent insulin-like activities. Endocrinology. 1983 Dec;113(6):1921-6. doi: 10.1210/endo-113-6-1921. PMID: 6357762. Franceschi VR, Nakata PA. Calcium oxalate in plants: formation and function. Annu Rev Plant Biol. 2005;56:41-71. doi: 10.1146/annurev.arplant.56.032604.144106. PMID: 15862089. Mitchell T, Kumar P, Reddy T, Wood KD, Knight J, Assimos DG, Holmes RP. Dietary oxalate and kidney stone formation. Am J Physiol Renal Physiol. 2019 Mar 1;316(3):F409-F413. doi: 10.1152/ajprenal.00373.2018. Epub 2018 Dec 19. PMID: 30566003; PMCID: PMC6459305. Ermer T, Eckardt KU, Aronson PS, Knauf F. Oxalate, inflammasome, and progression of kidney disease. Curr Opin Nephrol Hypertens. 2016 Jul;25(4):363-71. doi: 10.1097/MNH.0000000000000229. PMID: 27191349; PMCID: PMC4891250. https://mayoclinic.elsevierpure.com/e... Schlemmer U, Frølich W, Prieto RM, Grases F. Phytate in foods and significance for humans: food sources, intake, processing, bioavailability, protective role and analysis. Mol Nutr Food Res. 2009 Sep;53 Suppl 2:S330-75. doi: 10.1002/mnfr.200900099. PMID: 19774556. https://www.researchgate.net/publicat... https://onlinelibrary.wiley.com/doi/1... https://hero.epa.gov/hero/index.cfm/r...