[Нет дрожжей! Без духовки] Супер пушистая и хрустящая! Я не могу перестать это повторять! скачать в хорошем качестве

[Нет дрожжей! Без духовки] Супер пушистая и хрустящая! Я не могу перестать это повторять!

[Нет дрожжей! Без духовки] Супер пушистая и хрустящая! Я не могу перестать это повторять! Идеально подходит для завтрака Ингредиенты 300 г (2 стакана) универсальной муки 6 г (1,5 ч. Л.) Разрыхлителя 2 г (1/2 чайной ложки) пищевой соды 3 г (1/2 чайной ложки) соли 1 шт. (55 г) Большое яйцо 15 г (1 столовая ложка) несоленого сливочного масла 130 г (0,55 стакана) воды Температура масла 190 ° C (375 ° F) --200 ° C (390 ° F) Важные советы 1. Поскольку разрыхлитель реагирует на горячую воду, вода должна быть холодной. 2. После 10 минут отдыха замесите и сложите тесто, чтобы оно стало гладким. Сформируйте тесто, затем оставьте его при комнатной температуре на 4 часа или оставьте на ночь в холодильнике. 3. Обязательно посыпьте коврик мукой, чтобы предотвратить прилипание, скатайте его в длинную полоску и нарежьте на полоски шириной примерно 2,5–3 см. 4. Окуните палочки для еды в воду и проведите линию посередине, чтобы они хорошо слипались. Стороны должны быть разделены, чтобы хорошо смотрелись жареные пончики. 5. Контроль температуры масла от 190 ° C (375 ° F) до 200 ° C (390 ° F), жарка при высокой температуре. 6. После того, как пончики всплывут, продолжайте их переворачивать. Когда они застынут и больше не расширяются, не переворачивайте их и дайте им поджариться еще немного с одной стороны, а затем переверните их и обжарьте с другой стороны. Так пончики будут более хрустящими. Масло в тесте также может сделать пончики более хрустящими. Instagram ： ☞ https://www.instagram.com/qiong_cooki... Facebook ： https: //www.facebook.com/Qiongcooking -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------------------- 🧡Спасибо за просмотр! Пожалуйста, оставьте лайк и поделитесь этим видео ПОДПИСАТЬСЯ на мой канал YouTube, чтобы увидеть больше видео, и щелкнул колокольчик, чтобы не пропустить ни одно из моих видео Буду очень рад, если вы подпишетесь и включите колокольчик уведомлений 🧡 -------------------------------------------------- -------------------------------------------------- ------------------------