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Hoy vamos a poner orden en el ruido. Durante años hemos escuchado mensajes contradictorios sobre el consumo moderado de alcohol: que una copa de vino es saludable, que el único consumo seguro es “cero”, que todo depende de la cantidad… ¿En qué quedamos? En esta conversación en La Tarde de COPE hablamos de por qué este debate sigue abierto y qué aporta UNATI, el primer gran estudio aleatorizado en Europa que compara dos consejos de salud: moderación consciente frente a abstinencia, con un seguimiento de 4 años y más de 10.000 participantes en todo el país. UNATI no incentiva a nadie a beber ni a beber más. Participan personas que ya consumen alcohol y se comparan dos recomendaciones de salud pública, con un objetivo muy claro: responder con rigor científico a una pregunta clave de salud pública y analizar su impacto sobre la salud; desde eventos cardiovasculares, depresión, demencia, el cáncer y calidad de vida. Vamos a explicar además por qué hay tanta confusión en los mensajes sobre el vino y la salud: La diferencia entre estudios observacionales y ensayos aleatorizados Y por qué el patrón de ingesta de alcohol importa tanto el cuanto, como el cómo; UNATI está financiado por el European Research Council (ERC) y el Instituto de Salud Carlos III, y su objetivo final es ofrecer recomendaciones claras, realistas y basadas en evidencia científica de primer nivel, sin moralizar y sin simplificar en exceso un debate complejo. ¿Quién puede participar en el estudio UNATI? Hombres entre 50 y 70 años Mujeres entre 55 y 75 años Consumo de alcohol entre 3 y 40 bebidas por semana No se incluyen personas abstemias La participación incluye seguimiento durante 4 años, asesoramiento profesional periódico y revisión anual. No es coercitivo: se acompaña, se informa y cada persona decide. 📩 Contacto para informarte y confirmar disponibilidad: unatisalud@gmail.com