【Поднимите вкус толстого куска мяса на новый уровень!】Свиной стейк с соусом Равигот скачать в хорошем качестве

【Поднимите вкус толстого куска мяса на новый уровень!】Свиной стейк с соусом Равигот

【Поднимите вкус толстого куска мяса на новый уровень!】 Свиной стейк с соусом Равигот Сочный свиной стейк, идеально сочетающийся с ароматным соусом Равигот с лимоном и травами. Время приготовления всего 15 минут, поэтому блюдо отлично подойдет как на каждый день, так и для вечеринок👨‍🍳 . ■ Примерное время приготовления: 15 минут ■ Ингредиенты: на 2-3 порции ◯ Свиная корейка (для стейка) 250г ◯ Соль 3г ◯ Крупномолотый черный перец [A] Лук 1/4 шт. [A] Помидоry черри 3 шт. [A] Итальянская петрушка 2г [A] Оливковое масло 1 tbsp [A] Лимонный сок 1 tbsp [A] Зернистая горчица 1 tsp [A] Каперсы 1 tsp [A] Тертый чеснок немного [A] Соль щепотка . ■ Способ приготовления [Подготовка] Мелко нарежьте лук, замочите в воде на 5 минут, затем хорошо отожмите. Помидоры черри разрежьте вдоль на четвертинки. Мелко нарежьте петрушку. ① В миске смешайте ингредиенты [A]. ② Посыпьте обе стороны свиной корейки солью и крупномолотым черным перцем. ③ Нагрейте на сковороде немного растительного масла (не указано в ингредиентах) на среднем огне. Выложите свинину и жарьте 3 минуты, затем переверните и жарьте еще 3 минуты. ④ Заверните мясо ③ в фольгу и оставьте на 6 минут. ⑤ Нарежьте свиную корейку ломтиками толщиной 1 см и выложите на тарелку. Полейте соусом ①. . ■ СОВЕТЫ ☆ Использование свиной корейки гарантирует, что мясо не станет жестким, даже если его немного пережарить. ☆ Этот рецепт рассчитан на стейк толщиной около 2 см. Время приготовления может меняться в зависимости от толщины. ☆ Замачивание лука в воде помогает избавиться от его горечи. .#угощениедлягостей #блюдадлявечеринки #рецептыдлядомашнейвечеринки #домашнеебистро #стейк