⭐ Винтажный пирог с малиновым чизкейком — семейный рецепт, которому уже 100 лет, который вы никогда скачать в хорошем качестве

⭐ Винтажный пирог с малиновым чизкейком — семейный рецепт, которому уже 100 лет, который вы никогда

Винтажный пирог с малиновым чизкейком — семейная реликвия, которой уже 100 лет, передававшаяся из поколения в поколение! Этот уютный, деревенский десерт сочетает в себе масляное песочное тесто, шелковистую начинку из творога и сладко-кислый малиновый слой, который тает во рту. Это тот самый пирог, который мгновенно вызывает ностальгию по детству и теплые воспоминания о праздниках у бабушки. ✨ Почему этот рецепт незабываем: • идеальный баланс кремового, крошечного и фруктового • приготовлен из простых ингредиентов, но на вкус невероятно насыщенный • такой десерт семьи готовили на воскресные встречи и зимние праздники Если вы любите традиционные европейские десерты с историей — этот пирог с малиновым чизкейком станет вашим новым любимым! 💛 Оставьте комментарий, рассказывая, была ли у вашей бабушки похожий рецепт. И не забудьте подписаться — впереди много уютных рецептов! ⭐ Винтажный пирог с малиновым чизкейком — семейный рецепт, который вы никогда не забудете! 🧁 ИНГРЕДИЕНТЫ Для коржа: • 240 г муки (1.7 чашки) • 30 г сахара (2 ст. ложки) • 5 г ванильного сахара (1 ч. ложка) • 5 г разрыхлителя теста (1 ч. ложка) • щепотка соли • 80 г масла (5.6 ст. ложек) • 1 яйцо Для начинки чизкейка: • 600 г творога / деревенского сыра (21 унция) • 2 яйца • 80 г сахара (4 ст. ложки) • 3 ст. ложки сметаны • 2 ст. ложки кукурузного крахмала Для топпинга: • 150 г малинового варенья (5.3 унции) • остатки крошек теста 🍰 ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ (EN) В миске смешайте муку, сахар, ванильный сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Добавьте масло и яйцо, перемешайте, затем замесите мягкое крошечное тесто. Прижмите тесто в форму для выпечки, оставив немного для крошки. Для начинки взбейте творог, яйца, сахар, сметану и кукурузный крахмал до однородной массы. Равномерно распределите кремовую начинку по коржу. Сверху выложите малиновое варенье и аккуратно разровняйте. Посыпьте оставшимися крошками теста. Выпекайте 40 минут при температуре 180–190°C (355–375°F). Дайте остыть, нарежьте и наслаждайтесь ностальгическим вкусом! #малиновыйчизкейк #чизкейкпирог #винтажныйрецепт #старомоднаявыпечка #семейныйрецепт #праздничныедесерты #европейскиедесерты #малиновыйдесерт #уютныерецепты #любовьквыпечке #домашнийчизкейк #рецептдесерта #легкийпирог #зимняявыпечка #ностальгическиевкусы