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[ Behind the Shooting ] 今日の撮影は シンプルに撮るシンプルパスタ アンチョビとオリーブのレモンソース 追いパルメザン必須のサマーパスタ 1灯ライティングで撮る シンプルテーブルフォトビハインド動画です。 レシピやライティング等 弊社内での自己流アレンジですが よろしければお試しください。 ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ●シンプル1灯ライティング ストロボ1灯 *バンクライトで シモテ奥(11時方向)から1灯 カメラと被写体を直角で結ぶイメージの角度で調整、 光源の前にディフューザーをかませ柔らかい影を作る カトラリーのみでシンプルシーンを演出。 *光源と逆サイドに白板やケント紙等で若干の影起こし ---------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- ●シンプルパスタ(3人前) アンチョビとオリーブのレモンソース、追いパルメザン パスタ 300〜350g レモン4〜5個 アンチョビ2〜3切れ オリーブ6〜7粒 パルメザンチーズ(あればブロック)お好みの分量 塩・胡椒・オリーブオイル適量 ① アンチョビとオリーブを粗みじんに刻んでおく ② ①とオリーブオイル(適量)を混ぜあわせる ③ レモンの果汁を絞っておく(後で皮を削るのでそのまま置いておく) ④ 鍋に湯を沸かしパスタを茹でる ⑤ パスタの茹で汁を少し取り分けておく ⑥ 茹で上がったパスタをザルに開けボウルに移す ⑦ ボウルで①②と塩コショウ、茹で汁を少し加え和える ⑧ 和えたパスタにレモンの皮を削り入れオリーブオイルで整える ⑨ 器に盛る前に1度パルメザンチーズを振りかける ⑩ 最後に食べる直前にもう一度たっぷりチーズを振りかけてボナペティ! --------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- *2023年8月1日より個人事務所になっております こちらの動画投稿のスタジオは以前勤めていたスタジオですので お問い合わせの際はご留意下さいませ。 (新事務所は下記より) Kodika Studio は 青森県八戸市のフード&コマーシャルフォトグラファーの 練習撮影の様子やビハインドシーンを綴った スタジオ撮影手帖Vlogです。 instagram: yama._.chunk(food) / yama._.chunk instagram: soumon._.studio (stilllife) / kodika._.yamamoto Web: https://kodikastudio.com/ #スタジオ撮影 #ブツ撮り #Vlog