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Bun’s brioché moelleux farcie

Coucou mes foodizz j’espère que vous allez bien. Je vous poste enfin la recette des bun’s briochée, moelleux et farcie à la viande hachée. Cette recette vous donne 8/9 bun’s. Il vous faut : Pour la pâte : 500 gr de farine 6 gr de levure sèche de boulanger 150 ml d’eau tiède 80 ml de lait tiède 30 gr de beurre mou 1 œuf 20 gr de sucre 10 gr de sel Farce : 2oignons 2 tomates 1 poivrons vert et rouge 500 gr de viande hachées Un peu moins d’une CAS de tomate concentré 30 ml d’huile de tournesol Sel poivre noir cumin et piment en poudre ou paillette fort ou doux. Une demie botte de persil. 1 jaune d’œuf - du lait - graines de sésames - fromage carré et râpées. Musique : ikson : lonely