У нас вы можете посмотреть бесплатно コチ(マゴチ)のさばき方と薄造りの作り方/三枚おろし/ウロコ取り/骨抜き или скачать в максимальном доступном качестве, видео которое было загружено на ютуб. Для загрузки выберите вариант из формы ниже:
Если кнопки скачивания не
загрузились
НАЖМИТЕ ЗДЕСЬ или обновите страницу
Если возникают проблемы со скачиванием видео, пожалуйста напишите в поддержку по адресу внизу
страницы.
Спасибо за использование сервиса ClipSaver.ru
言わずと知れた高級魚の「真ゴチ」のさばき方を動画にしました。 この魚は少しコツがいる魚でして、三枚におろすにも何通りかの手順があります。 今回は詳細なさばき方と薄造りの作り方を丁寧に解説してます。 【目次】 0:00 概要 0:34 注意点 1:04 ウロコについて 1:29 ヒレをカットする 1:58 すき引き 4:24 腹を割り水洗い 5:24 頭の落とし方 5:53 三枚おろし 6:52 腹骨とり 7:22 血合い骨をぬく 7:52 皮引き 8:20 焼霜の作り方 8:59 刺身の切り方 10:23 盛り付け