【定番】アスパラの肉巻きの作り方。〜春爛漫♪ 春野菜たっぷり定食！〜 【お弁当のおかずにも♪】【料理レシピはParty Kitchen🎉】 скачать в хорошем качестве

【定番】アスパラの肉巻きの作り方。〜春爛漫♪ 春野菜たっぷり定食！〜 【お弁当のおかずにも♪】【料理レシピはParty Kitchen🎉】

こんにちは、めぐみんです( ^ω^ )⭐ 今日は「めぐみんの心尽しごはん」より「アスパラの肉巻き」をお届けします。 アスパラの肉巻き、アスパラベーコン巻きって、お弁当のおかずにもなるし、家庭料理の定番ですよね♪ アスパラだけじゃなくて他のお野菜を足してもいいし、味付けを工夫してもいいですね♥ きょうは春野菜を使った副菜などと一緒に頂きます😋 #家で一緒にやってみよう 〜調理ポイント〜 ①アスパラ皮は繊維がしっかりしてるので下処理を丁寧に ②薄力粉をまぶすことでより調味料が絡みテリテリに♡ ③味付けの工夫いろいろ♪ 　⇢パターポン酢、にんにく醤油、クリームソース…バリエーションが豊富＼(^o^)／ きょうのごはんは…☁︎ 　・桜えびと生姜の炊き込みご飯 　・アスパラの肉巻き 　・筍のお味噌汁 　・新玉ねぎとワカメの酢の物 byめぐみん ◆量 2人分 ◆時間 00：30 ▽道具 包丁 まな板 まな板（肉・魚用） フライパン 片手鍋 ご飯釜（3号） ボウル ▽アスパラの肉巻きの食材 アスパラガス 6本 豚バラスライス 200g 塩 少々 薄力粉 適量 ミニトマト 6〜8個 塩コショウ 少々 ▽Aの食材 砂糖 大さじ1 濃口醤油 大さじ2 お酒 大さじ1 みりん 大さじ1 粗挽きこしょう お好みで ▽桜えびと生姜の炊き込みご飯の食材 お米 2合 桜えび 30g ショウガ 1片 水 400ml 昆布 2g 薄口醤油 小さじ2 お酒 大さじ1 塩 少々 小ネギ お好みで ▽アスパラの肉巻きの手順 1. アスパラガスは根元から穂先に向かって半分くらいの皮を、ピーラーで剥く。さらに硬い根元1㎝はおとす。さっと下茹でしておく。 2. 豚バラスライスをまな板に広げて、薄く塩をふる。アスパラを切らずに並べてくるくると巻いて、薄力粉をまぶす。 3. フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、中火で2の肉巻きを焼き目がつくように焼く。このとき、一緒に付け合せのトマトも塩コショウをふって焼いて取り出す。弱めの中火にして、「Aの食材」の調味料を入れて煮詰める。最後に粗挽きこしょうをふる。(これはお好みで) ▽桜えびと生姜の炊き込みご飯の手順 1. お米は洗米して30分浸水して、ざるにあげる。 2. 桜えびを鍋で炒めて、香りが出たら取り出す。ショウガは千切りにする。 3. お米と水をセットし、薄口醤油、お酒を入れて軽く混ぜ、昆布と2の桜えびと生姜も入れて、炊飯する。 ◇動画内で使っている調理器具 カセットコンロ https://amzn.to/2KmV0Bf 包丁 https://amzn.to/2PURUJM まな板 http://amzn.to/2ptmIUO まな板（肉・魚用） http://amzn.to/2GRWaEm 片手鍋 https://amzn.to/31FQmYM ご飯釜（3号） https://amzn.to/2WrCEVj ボウル http://amzn.to/2GSqZJ5 私たちは、おいしい・たのしい・おもてなしを配信してる食のメディアです🎉 作ったり行ったりしたら #partykitchen を付けて教えてね😋 いいね！やコメントをいただけると、すごく嬉しいです😉👍リクエストもお待ちしてます🍊 チャンネル登録はこちらから！ Please subscribe to my channnel! And if you like it, please thumbs up! http://ur2.link/KiYz ◎めぐみんインスタ   / megmin_pk8   プライベートで食べたご飯や試作写真などを中心にあげてます♪ ◎めぐみんツイッター   / megmin_pk8   料理や食べ物以外のことも気軽につぶやいています♪ ☆Moreish https://ry627.app.goo.gl/4GEr グッツの購入はこちら！ ☆Web https://partykitchen.jp ☆Instagram   / partykitchen_jpn   ☆Twitter   / pk_jpn   ☆Facebook   / partykitchenjpn   ☆LINE@ https://line.me/R/ti/p/%40cgy1724e