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[五分鐘料理] Recipe 50: 🐟味噌煮鯖魚 Japanese mackeral in miso sauce｜食勻全世界

#魚 #日式料理 #食勻全世界 #家常便飯 🐟味噌煮鯖魚 Japanese mackeral in miso sauce｜食勻全世界 食譜 無骨鯖魚 5塊 （300克） Boneless mackeral 青蔥 1條 Spring onion 薑 1小塊 Ginger 橄欖油 2湯匙 鹽 少量 Salt 味噌汁 水 200克 Water 日式醬油 1茶匙 Japanese soy sauce 味醂 1.5湯匙 Mirin 日本酒 30克 Sake 紅糖 1湯匙 1Tbsp 做法 1）將青蔥切成蔥段和蔥花。薑切成薑片和薑絲。 2）將無骨鯖魚的多餘水份印乾。落少量鹽調味。 3） 用中火將鯖魚的皮煎至香脆，備用。 4） 用同一個煎鍋，倒入水、日式醬油、味醂、日本酒和紅糖。煮滾後，將少量汁和味噌混和至無顆粒。將味噌倒回鍋中，放入鯖魚。 煮魚肉1分半鐘，離鍋備用。將味噌汁收汁至濃稠。 5） 將味噌汁淋上鯖魚，放上薑絲和蔥花，完成 (｡◕∀◕｡) 0:00 完成品 0:22 切青蔥 0:37 切薑 1:03 處理鯖魚 1:47 煎鯖魚皮 2:32 煮味噌汁 4:05 上碟 食得 ------------------------------------------------------------------------------------------------ Recipe 49: 🥬南瓜巴馬火腿沙律🥓 Pumpkin parma ham salad ｜食勻全世界    • Recipe 49: 🥬南瓜巴馬火腿沙律🥓 Pumpkin parma h...   Recipe 48: 🐟煙三文魚蘆筍意粉🍝 Smoked salmon asparagus linguine ｜食勻全世界    • Recipe 48: 🐟煙三文魚蘆筍意粉🍝 Smoked salmon a...   Recipe 47: 🍌果仁香蕉蛋糕🍰 Banana bread ｜食勻全世界    • Recipe 47: 🍌果仁香蕉蛋糕🍰 Banana bread ｜食勻全世界   Recipe 46: 🧅洋蔥雞排🐔 Onion chicken fillet ｜食勻全世界    • Recipe 46: 🧅洋蔥雞排🐔 Onion chicken fille...   Recipe 45:🌶️尖椒皮蛋 Hot peppers Century egg｜食勻全世界    • Recipe 45:  🌶️尖椒皮蛋 Hot peppers Centur...   [五分鐘料理] Recipe 44: 🐟煙三文魚忌廉芝士麵包圈🥯 Smoked salmon cream cheese bagel｜食勻全世界    • [五分鐘料理] Recipe 44: 🐟煙三文魚忌廉芝士麵包圈🥯 Smok...   [五分鐘料理] Recipe 43: 🍈巴馬火腿蜜瓜芝士沙律🐷 Parma ham melon salad with feta cheese｜食勻全世界    • [五分鐘料理] Recipe 43: 🍈巴馬火腿蜜瓜芝士沙律🐷 Parma...   Recipe 42:豉汁蒸倉魚 🐟 Steamed fish(Pomfret) with black bean sauce ｜食勻全世界    • Recipe 42: 🐟豉汁蒸倉魚 Steamed fish(Pomfre...   Recipe 41: 🍆茄子炒蛋🥚 Aubergine scramble egg｜食勻全世界    • Recipe 41: 🍆茄子炒蛋🥚 Aubergine scramble ...   ------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------- 如果有什麼建議可以在下方留言喔~~~ 你們的留言都是我創作跟改進的動力!! ●如果喜歡我的影片 ●千萬不要忘記訂閱我的YOUTUBE頻道!!! ●還有IG Thread !!!按個讚~ --------------------------------------------------------------------------------------------------- Instagram:   / eatingaroundthe_world   Threads: https://www.threads.net/@eatingaround...