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Como hacer el clásico sope mexicano | como preparar un sope

Como hacer el clásico sope mexicano | como preparar un sope En este video vamos a prepara un cope clásico de la cocina mexicana. En este caso será un sope con salsa verde, aunque también se pueden hacer con salsa roja o sin salsa. Este es un platillo típico de la cocina mexicana. Es básico. Los sopes es una especia de tortilla de maíz pero mas gruesa y con bordes. Los venden en las tortillerías o supermercados y ya vienen listos para prepararlos como te mostraremos en este video. #sope #sopes #recetafacil Ingredientes: 1 sope de maíz aceite vegetal frijoles refritos salsa verde queso crema lechuga picada finamente Tiempo de preparación: 10 minutos Preparación: Vamos a comenzar poniendo nuestro sope en un comal. le ponemos aceite en ambos lados y lo ponemos boca abajo en el comal para que se fría en el área donde vamos a ponerle los ingredientes. Encendemos la estufa a fuego bajo. Después de un par de minutos, lo volteamos y comenzaremos a ponerle ingredientes. Le untamos frijoles refritos en toda la superficie, esta será la base. Sobre los frijoles le echamos la salsa verde. Si no lo quieres verdes, puedes ponerle salsa roja o dejarlo sin salsa si no acostumbrar comer picante. Después de la salsa le ponemos la lechuga picada, Esta va a cubrir toda la cara superior del sope y darle volumen. Como toque final le pondremos queso y crema. El queso puede ser cualquier queso fresco como el panela o Cotija que se pueda desmoronar para agregarlo al sope. Y la crema es la clásica crema que siempre esta en casa. Ya esta listo nuestro sope verde. Se quita del comal y se sirve inmediatamente. Hay otras variaciones de sopes que les agregan guisados como chicharrón o pollo sobre el sope. Esto es opcional y también quedan deliciosos. Gracias por mirar nuestras recetas, las hacemos con gusto para ti tu apoyo nos ayuda a continuar y generar mas contenido. También te invitamos a suscribirte a nuestro canal y activar la campanita de las notificaciones. También puedes seguirnos en facebook en el siguiente enlace:   / deliciosacocinamx