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WP Pellador

Ein direkt befeuerter Holzbackofen höhere Wertschöpfung im Markt – höherer Brotpreis Verwendung von umweltfreundlichen, nachwachsenden Energiequellen Holzofenbrot liegt voll im Trend VORTEILE höhere Wertschöpfung im Markt – höherer Brotpreis Verwendung von umweltfreundlichen, nachwachsenden Energiequellen schafft Vertrauen beim Kunden Holzofenbrot liegt voll im Trend neue Produkte und Umweltbewusstsein bringen automatisch neue Kundschaft in den Laden keine Produktvergleichbarkeit mit dem Wettbewerb intensiver Holzgeschmack (Aroma) der Produkte keine Bitterstoffe vom Ruß im Brot/Gebäck sauberer Boden durch automatische Absaugung während des Einschießens bei Laderbetrieb Ofen kann gleichbleibend hohe Qualität der Backwaren erzeugen gute Qualität der Pellets ist gewährleistet im Gegensatz zu schwankender Qualität von Brennhol Technische Vorteile kleinere Reststellfläche im Vergleich zum gemauerten Ofen Herdtiefe 2.000/2.400 mm, andere auf Anfrage kurze Montagezeiten vor Ort Beschickung von Hand oder automatisch möglich kurze Aufheizphase mehrfache Beschickung pro Tag möglich geringer Energiebedarf Schwadenapparat für jeden Herd über neu entwickelte Rauchgasrückgewinnung (Energieeinsparung) Ofen standardmäßig mit zwei Herden, drei Herde optional (Statik am Boden beachten) Emissionswerte werden eingehalten keine bzw. geringe Umweltbelastung im Vergleich zu gasbeheizten Öfen, ölbeheizten Öfen und traditionellen Holzbacköfen kein Energieengpass, da Holz ein nachwachsender Rohstoff und CO2 -neutral ist keine Rußbildung im Backraum mehr wie beim traditionellen Holzbackofen Ofen transportabel Leistung Backfläche von 4,8 bis 12,96 m²