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Das schnelle Hackbraten mit geschmorten Zwiebeln Rezept vom Henssler - Schnell und einfach selbst kochen! Mehr schnelle Gerichte und Rezepte mit Video-Anleitungen findet Ihr auf ► https://t1p.de/bcv5l ------------------------------------- Ihr braucht eine neue Pfanne? Schaut nach Küchenutensilien hier 🍽️: https://t1p.de/aupcb ------------------------------------- Ihr seid Hobby- und Profiköche? Leckere Zutaten & Feinkost gibt’s hier 🥫: https://t1p.de/ye8yg ------------------------------------- Ihr braucht neue Inspirationen beim Kochen? Schnelle und tolle Rezepte hier 🤤: https://t1p.de/0zbk5 ------------------------------------- Ihr braucht Unterstützung beim Kochen? Hilfreiche Ratgeber findet man hier 📚: https://t1p.de/pskwf ------------------------------------- So geht‘s: Backofen auf 200 °C Umluft vorheizen. Brot würfeln, in eine Schüssel geben und in Milch einweichen. Hackfleisch, Eier und Senf zusammen in eine andere Schüssel geben. Während das Brot einweicht, Zwiebel in grobe Würfel schneiden und Petersilie klein hacken. Beides in eine Pfanne mit Bratöl geben und Zwiebeln goldbraun darin anbraten. Zwischendurch 1 EL Butter zu den Petersilien-Zwiebeln geben und in der Pfanne zerlassen. Petersilien-Zwiebeln aus der Pfanne zum Hackfleisch in die Schüssel geben. Die Milch aus dem Brot wringen und das Brot ebenfalls zum Hackfleisch geben. Alles großzügig mit Gewürzsalz, Pfeffermix und Hackfleisch würzen und anschließend gut vermengen. Die Hackmasse auf einem mit Alufolie ausgelegtem Backblech zu einem Hackbraten formen. Alternativ die Hackmasse zum Beispiel in eine gefettete Kastenform geben. Den Hackbraten ca. 30 Minuten im heißen Ofen backen. Währenddessen Gemüsezwiebeln in halbe Ringe schneiden. Übrige Butter in einer Pfanne zerlassen, Zwiebelringe hineingeben, mit Gewürzsalz, Pfeffermix, Hackfleisch und Honig würzen und bei niedriger Hitze ca. 20 Minuten in der Butter schmoren lassen. Hackbraten aus dem Ofen nehmen, in Scheiben schneiden und zusammen mit den geschmorten Zwiebeln auf Tellern anrichten. ------------------------------------- Einkaufsliste für 2 Personen: 1 Stück altes Brot 200 ml Milch 500 g Rinderhack 2 Eier 1 EL Senf 1 Zwiebel ½ Bund krause Petersilie 2 EL HENSSLERS Bratöl Butter 100 g Butter HENSSLERS Gewürzsalz HENSSLERS Pfeffermix HENSSLERS Hackfleisch 2 Gemüsezwiebeln 1 TL Honig ------------------------------------- Post vom Henssler mit den schnellsten Gerichten? https://www.hensslers-schnelle-nummer... Noch mehr schnelle und leckere Rezepte: https://www.hensslers-schnelle-nummer.de Instagram: / steffen_henssler / hensslersschnellenummer TikTok: / hensslersschnellenummer Facebook: / s.henssler ------------------------------------- Schnelle Pasta Rezepte: Pasta, Pasta mit den schnellsten Rezepten vom Henssler • Schnelle Pasta-Rezepte 🍝 Schnelle Fleischgerichte Schnelle Rezepte mit dem Besten vom Fleisch zubereitet vom Henssler • Schnelle Fleischgerichte 🥩 Schnelle Salat Rezepte: Leckere Salat Gerichte vom Henssler schnell und einfach gemacht: • Schnelle Salat-Rezepte 🥗 Schnelle Vegetarische Rezepte: Vegetarische Gerichte vom Henssler mit praktischen Tipps: • Schnelle Vegetarische Rezepte 🥑