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HAMBURGER FATTI IN CASA - Come farli perfetti

Questo video mostra come preparare gli hamburger fatti in casa. Seguendo tutti i consigli del video si eviteranno i principali errori che portano a burger secchi e senza sapore e gli hamburger verranno saporiti, succosi e croccanti . Buona visione! Ingredienti per 4 hamburger -carne di manzo macinata 600 g (480 magro e 120 grasso) -4 panini da hamburger (al latte con semi di sesamo) -aglio in polvere q.b. -50 grani (grani, non grammi!) di pepe nero macinato -maionese alla senape q.b. (vedi ingredienti in fondo) -2 cetriolini sottaceto -1 cipolla rossa -4 foglie di lattuga -4 fette di pomodoro -4 sottilette all’Emmenthal (o altro formaggio: in USA il formaggio è l'american Cheese o il Cheddar) -4 panini da hamburger (al latte con semi di sesamo. I "bun") -sale e pepe q.b. -salsa Worchester q.b. Per la maionese alla senape -1 tuorlo -olio di semi 120 g -succo di limone q.b. -sale e pepe nero q.b. -senape 30 g ▼ LISTA AMAZON ▼ ● Attrezzatura da cucina ● BISTECCHIERA IN GHISA VETRIFICATA LE CREUSET https://amzn.to/2Qc74NZ SPATOLA RETTANGOLARE PER HAMBURGER https://amzn.to/2QdWrtQ ● Elettrodomestici● NUOVO ECHO DOT ALTOPARLANTE INTELLIGENTE CON ALEXA https://amzn.to/3dOcTKD ● Ingredienti ● PAPRIKA AFFUMICATA DOLCE LA CHINATA 160g https://amzn.to/2QbBIXB AGLIO IN POLVERE CONF 250g https://amzn.to/32a2GS8