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#Stollen #Mohnstollen #SandrasWelt Heute zeige ich euch wie man ganz schnell einen frischen Mohnstollen zubereitet und gleich essen kann. Ohne Wartezeit. ich bin mir sicher, dass ihr ihn nachmachen werdet. Für den Hefeteig für 2 Stollen 600 g Mehl 300 ml lauwarme Milch ½ Würfel Hefe 100 g Zucker 50 g Butter 2 Eier ½ TL Salz Für die Füllung: 400 g gemahlener Mohn 300 ml Milch 150 g Zucker 100 g gehackte Mandeln 2 EL Rum oder ein aromatischer Obstbrand 100 g gehackte Rosinen 1 Eiweiß übrig vom Bepinseln Außerdem: 1 Eigelb 3 EL Milch zum Einpinseln nach Belieben auch zusätzlich 2 EL Hagelzucker oder Mandelblättchen zum Bestreuen Schwäbischer Begriff: Rad ra tra = Ein Rad runter tragen