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Dieses saftig und softige Hefekuchen Rezept gelingt garantiert beim ersten Mal

Vor diesem Hefekuchen Rezept brauchst du keine Angst zu haben. Du wirst überrascht sein, wie einfach und unkompliziert dieses Hefekuchen Rezept herzustellen geht. Der Teig ist sehr luftig und soft und sieht aus, wie eine Wolke! Die leckerer Vanille-Quarkfüllung gibt den besonderen kick. Ich wünsche euch ein gutes Gelingen. Zutaten: Hefeteig: 500g Mehl 80g Butter 100g Zucker 1 P. Vanillezucker 1 Ei 1/2 Würfel (21g) frische Hefe 200ml lauwarme Milch Quarkfüllung: 500g Magerquark 100g Zucker, Etwas Vanilleextrakt 1 halbes Päckchen Vanillepudding 1 Eigelb 1 Eischnee Guss: Saft einer Zitrone 100g Puderzucker für flüssigen Guss 200g Puderzucker für festen Guss Backzeit: Ober-/Unterhitze 170 Grad ca. 40 Min mit Sichtkontakt backen, dass die Quarkmasse nicht zu dunkel wird Schwäbischer Begriff: kittra, fiddra = lachen Utenselineliste: Backpinsel Silikon https://amzn.to/4jhVTvj Ankrasrum https://amzn.to/42cBqB8 Küchenwaage https://amzn.to/3Ee2IyY Teiger Teigreinigungstuch https://amzn.to/3YjoqZh Backen ohne Boden Rosenform https://amzn.to/3E4MAzT Backstahl rund https://amzn.to/3E5DgM6 Apothekerglas groß https://amzn.to/3FUrEfB Apothekerglas klein https://amzn.to/4lxhJNt Handrührgerät https://amzn.to/4i00pxp Teigschaber Silikon https://amzn.to/4j0bfVE Schneebesen https://amzn.to/4iUJrC1 Küchenreibe https://amzn.to/3E8dAyv Rührschüssel https://amzn.to/4hWXSEl Teigrolle https://amzn.to/3Rmp1Wt Backbrett https://amzn.to/44dpy4r Küchenbrett https://amzn.to/4hZHh2q Teigkarte https://amzn.to/43D6k85 Geschirr schwarz https://amzn.to/43yq5xF