トルネードデニッシュ食パンの作り方（レシピ）/How to make Tornado Cube Bread (recipe）｜外はサクサクのキューブデニッシュ食パン|Danish Loaf скачать в хорошем качестве

トルネードデニッシュ食パンの作り方（レシピ）/How to make Tornado Cube Bread (recipe）｜外はサクサクのキューブデニッシュ食パン|Danish Loaf

おはよう！ 今回はトルネードキューブパンの作り方になります！ デニッシュ食パンの方が正しいのかな？？？ 外はサックサクで、中はしっとり絹のような味わい♪ バターの香りがほんのり香る、とっても美味しいパンです😊 ☆レシピを二次利用される場合は、ご連絡ください☆ ーー材料 （1斤）ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 準強力粉　300g グラニュー糖　40g 塩　2g インスタントドライイースト　4g はちみつ　5g 全卵　15g 水 　150g 無塩バター　10g 折込用無塩バター　110g ーー【Ingredients】12cm×12cm×12cmーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー All-purpose Flour 300g sugar 40g salt 2g Instant dry yeast 4g honey 5g whole egg 15g water 150g unsalted butter 10g unsalted butter 110g ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー ○作り方○ 1、バター以外の材料を混ぜて捏ねていく（生地を温めすぎないよう注意してね） 2、表面が滑らかになってきたら、バターを加え、再び捏ねる 3、薄く伸ばした膜が破れなければOK　冷蔵庫で20分冷やす 4、折り込み用バターをジップロックに入れて薄く伸ばし、冷蔵庫で20分冷やす 5、型にバター（分量外）を多めに塗っておく 6、打ち粉をしながら生地を伸ばし、折り込み用バターを挟み込む 7、3つ折りにして冷やす工程を3回繰り返す 8、薄く伸ばし縦に半分に切ったら片方を丸めていき、もう片方も繋げて丸めていく 9、形を整え、底を平にして、型の中心に置く 10、濡れ布巾をして冷蔵庫で1晩寝かせる。 11、蓋をして室内に1時間ほど置き常温に戻す（30度以上にならないよう注意） 12、220度（予熱同温）で40分焼く 13、焼けたら、型から取り出し、粗熱をとる 14、一気に食べる！ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 動画で使用しているもの ↓アマゾンリンク↓ ・TIMEMOREタイムモア コーヒー用スケール→https://amzn.to/3k5VDCm ・OXO スパチュラ S レッド→https://amzn.to/3hOyMKT ・OXO スパチュラ M ラズベリー → https://amzn.to/3ueDNl2 ・PYREX メジャーカップ 250ml→https://amzn.to/37vAj46 ・インスタントドライイースト（サフ）→https://amzn.to/3s8Ghj7 ・L’amoshare メジャースプーン→https://amzn.to/3ul3osT ・スクレッパー ドレッジ →https://amzn.to/3vtIOqt ・パン型→https://amzn.to/2TrtnkM ・Ferrano Kitchen Pro→https://amzn.to/3wkNNJo ・大理石めん台→https://amzn.to/3xlZ7X2 ・撮影カメラ　Nikon D5600 →https://amzn.to/3pzIrqv ・撮影レンズ　SIGMA 18-35mm F1.8 DC HSM →https://amzn.to/37qpHDC ・録音マイク　RODE ロード VideoMic Rycote →https://amzn.to/3dsfUkg ・Kenko レンズフィルター|ブラックミスト No.5→https://amzn.to/3fIG03C ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー [Music] Track: Into The Light Music composed and recorded by Oak Studios Creative Commons - Attribution ND 4.0    • [Background Music] Into The Light - Chill ...   [Camera] Nikon D5600 Lens : SIGMA 18-35mm F1.8 DC HSM Mic : RODE VideoMic Rycote Filter : Kenko Black Mist No.05 [Software] Final cut pro x